餐饮公司工作总结.pptx

餐饮公司工作总结;;01;统计年度内所有门店营业额总和，包括菜品销售、酒水饮料、外卖等收入。;客流量统计;根据销售额、销售量等数据，对菜品进行排名，找出热销菜品和滞销菜品。;营销策略总结;02;根据市场需求和消费者口味，成功研发多款新菜品，包括xx菜系、xx菜系等。;通过问卷调查、客户反馈等方式，收集菜品口味数据，进行口味分析和调整。;;;03;服务流程优化与实施效果;培训计划制定;顾客投诉处理机制完善;;04;通过引入先进的成本核算方法，实现成本精准核算，有效降低了成本误差。;通过节能设备和技术应用，实现了能源消耗的大幅降低，减少了能源浪费。;营收分析与利润增长点挖掘;财务规划制定;05;通过校园招聘、社会招聘、内部推荐等多种渠道引进优秀人才，满足公司快速发展的人才需求。;团队激励机制;;激励机制设计;06;市场拓展策略与方向;研发创新产品;;;THANKS