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某餐厅营运管理训练学习手册

本手册为****餐饮（管理）连锁有限公司门店营运管理、员工训练专用。

手册包含了员工入公司后在门店内发展的3个阶段的学习过程。每个

阶段的学习均包含了自学过程、讨论互动学习过程、练习（实习）过程、

考核过程等4个步骤。员工从入公司开始必须通过各个阶段的学习和

考核，然后方可入下一个阶段新内容的学习，并取得下一个级别的岗

位。

入一个新的企业，你必须学会去懂得一个企业,必须要学会如何去按

照企业的要求去规划自己的职业生涯。只有了解和认同了企业的文化、

熟悉了企业的各种要求，你才有可能一步的在企业里得到发展，得到

你需要的一切。你只有在工作中不断的了解和获得新的企业精神，你才

能够取得不断的步，只有不断的步和不断的创新，你所得到的一切

才会是全新的，你才不会被竞争的洪流吞没。