茶艺学知到课后答案智慧树章节测试答案2025年春信阳农林学院.docx

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茶艺学知到课后答案智慧树章节测试答案2025年春信阳农林学院

第一章单元测试

茶艺的概念有广义和狭义之分，其中广义的茶艺包括（）。

A:种茶、饮茶、售茶之艺B:种茶、制茶、饮茶之艺C:制茶、饮茶、售茶之艺D:种茶、制茶、饮茶、售茶之艺

答案:种茶、制茶、饮茶、售茶之艺

瓷器茶具按色泽不同可分为（）茶具等。

A:白瓷、青瓷和红瓷B:玉瓷、青瓷和彩瓷C:白瓷、青瓷和黑瓷D:白瓷、青瓷和彩瓷

答案:白瓷、青瓷和黑瓷

玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。

A:容易收藏B:质地透明C:保温性强D:导热性弱

答案:质地透明

根据茶具的质地和性能，冲泡乌龙茶宜选配下

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