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餐饮承包经营合同合同

合同编号：__________

发包方：[发包方公司名称]，地址：[发包方公司地址]，联系方式：[发包方联系电话]，邮箱：[发包方邮箱]。

承包方：[承包方公司名称]，地址：[承包方公司地址]，联系方式：[承包方联系电话]，邮箱：[承包方邮箱]。

一、合同双方

1.发包方：[发包方公司名称]，是一家在[行业领域]领域具有丰富经验和良好声誉的企业，致力于为客户提供优质的[服务或产品]。

2.承包方：[承包方公司名称]，具备专业的[餐饮服务相关资质或能力]，拥有一支经验丰富、技术精湛的餐饮服务团队，能够为发包方提供高质量的餐饮服务。

二、承包范围

1.承包区域：发包方指定的[具体餐饮服务区域]，包括但不限于餐厅、厨房、包间等。

2.承包项目：承包方负责发包方指定区域内的餐饮服务，包括但不限于菜品供应、餐具清洗、餐厅清洁、服务人员管理等。

三、承包期限

1.起始日期：[具体起始日期]

2.结束日期：[具体结束日期]

四、承包金额及支付方式

1.承包金额：承包金额为每月[具体金额]元（大写：[大写金额]元），该金额包含承包方提供餐饮服务的所有费用，如食材采购、人员工资、水电费等。

2.支付时间：发包方应在每月[具体支付日期]前向承包方支付上月的承包金额。

3.支付方式：发包方应通过[具体支付方式，如银行转账、支票等]向承包方支付承包金额。承包方应向发包方提供合法有效的发票，以证明承包金额的支付。

五、餐饮服务标准

1.菜品质量：承包方应保证提供的菜品符合食品安全标准和发包方的口味要求，菜品应新鲜、卫生、美味，不得使用过期、变质或劣质的食材。

2.服务质量：承包方应提供优质的服务，服务人员应具备良好的服务态度和专业的服务技能，能够及时响应发包方的需求，为发包方提供周到、细致的服务。

3.卫生标准：承包方应严格遵守卫生法规和发包方的卫生要求，保持餐厅、厨房、餐具等场所的清洁卫生，定期进行消毒和清洁，保证食品安全和卫生。

六、双方权利与义务

1.发包方权利与义务

发包方有权对承包方的餐饮服务进行监督和检查，如发觉问题有权要求承包方及时整改。

发包方应按时向承包方支付承包金额，不得无故拖欠。

发包方应为承包方提供必要的经营场所和设施设备，保证承包方能够正常开展餐饮服务。

发包方应尊重承包方的经营自主权，不得干涉承包方的正常经营活动。

2.承包方权利与义务

承包方有权按照合同约定收取承包金额，发包方不得无故克扣或拖欠。

承包方应按照合同约定提供餐饮服务，保证菜品质量、服务质量和卫生标准符合要求。

承包方应负责餐厅、厨房、餐具等场所的清洁卫生和设备维护，保证经营场所的安全和卫生。

承包方应遵守发包方的规章制度，不得在承包区域内从事违法违规活动。

七、食品安全与卫生

1.食品安全责任：承包方应严格遵守食品安全法规，对提供的菜品质量和食品安全负责。承包方应建立健全食品安全管理制度，加强食材采购、加工、储存等环节的管理，保证食品安全。

2.卫生管理措施：承包方应制定卫生管理制度，定期对餐厅、厨房、餐具等场所进行清洁卫生和消毒，保持经营场所的清洁卫生。承包方应加强员工的卫生教育，提高员工的卫生意识，保证员工的个人卫生符合要求。

八、合同的变更与解除

1.变更条件：双方经协商一致，可以变更合同内容。变更合同应签订书面协议，协议应明确变更的内容、时间等事项。

2.解除条件：

双方协商一致，可以解除合同。

因不可抗力导致合同无法履行的，双方可以解除合同。

承包方未按照合同约定提供餐饮服务，经发包方书面通知后仍未整改的，发包方有权解除合同。

发包方未按照合同约定支付承包金额，经承包方书面通知后仍未支付的，承包方有权解除合同。

九、违约责任

1.发包方违约责任：发包方未按照合同约定支付承包金额的，每逾期一日，应按照未支付金额的[具体比例]向承包方支付违约金。发包方无故解除合同的，应向承包方支付违约金，违约金金额为承包金额的[具体比例]。

2.承包方违约责任：承包方未按照合同约定提供餐饮服务的，应承担违约责任，发包方有权扣除相应的承包金额。承包方无故解除合同的，应向发包方支付违约金，违约金金额为承包金额的[具体比例]。

十、争议解决

1.争议解决方式：双方在履行合同过程中如发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

2.仲裁机构：本合同的争议解决方式为诉讼，双方均同意向[具体仲裁机构]申请仲裁。

十一、其他条款

1.合同生效条件：本合同自双方签字（盖章）之日起生效。

2.合同份数：本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

3.附件清单：本合同的附件包括但不限于[具体附件清单，如餐饮服务标准、食品安全管理制度等]，附件与本合同具有同