年春江苏开放大学营养学作业答案
一、单选题
1、影响身体活动的能量消耗因素说法不正确是:
A、劳动持续时间越长,能量消耗越多。
B、体重越重者,做相同运动所消耗的能量也越多。
C、工作越不熟练者,消耗能量就越多。
D、肌肉越发达,活动时能量消耗越少。
正确答案:D
2、维生素和矿物质,人体的需要量比较少,每天的需要量或膳食供给量以毫克
或微克计算,但很容易缺乏或不足,导致营养不平衡的是()
A、微量营养素
B
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