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中国国家食品安全标准.docx

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中国国家食品安全标准

中国国家食品安全标准是指中国政府制定的一系列食品安全的规范和标准。这些标准涉及到食品中污染物、农药残留、兽药残留、添加剂等物质的限量要求,以及食品的营养成分、标签标识等方面的规定。

其中,中国国家食品安全标准中比较重要的包括:

1.《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017):规定了食品中各种真菌毒素的限量要求。

2.《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2022):规定了食品中各种污染物的限量要求,如铅、砷、镉等。

3.《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021):规定了食品中各种农药的最大残留限量。

4.《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-20...):规定了食品中各种兽药的最大残留限量。

此外,还有《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)等标准,对食品添加剂和营养强化剂的使用进行了规定。

这些标准是中国国家食品安全监管的重要依据,确保了食品的安全和卫生。

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