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基于专利分析的预制菜产业创新态势与发展策略研究

目录

基于专利分析的预制菜产业创新态势与发展策略研究（1）．．．．．．．．4

一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3研究方法与路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

二、预制菜产业发展现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.1预制菜定义及分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2全球预制菜市场概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.3国内预制菜市场发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

三、专利分析方法概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.1专利信息检索策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.2专利分析工具介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.3专利数据分析流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

四、预制菜产业专利技术动态．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

4.1发展趋势分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

4.2竞争格局梳理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

4.3技术热点领域探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

五、基于专利分析的预制菜产业创新态势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

5.1创新主体识别．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

5.2创新模式剖析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

5.3创新路径规划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

六、预制菜产业发展策略建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

6.1政策法规完善建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

6.2产学研合作机制构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

6.3市场拓展与品牌建设．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

七、案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

7.1国内外预制菜企业案例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

7.2案例对比分析与启示．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

八、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

8.1研究结论总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

8.2研究不足与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

8.3政策建议与未来展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

基于专利分析的预制菜产业创新态势与发展策略研究（2）．．．．．．．31

一、内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

1.1预制菜产业现状及发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

1.2专利分析在预制菜产业中的应用价值．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

1.3研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

研究方法与数据来源．．．．．．．