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生鲜超市香蕉培训

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CATALOGUE

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香蕉基本知识与特点

香蕉采购与储存管理

香蕉陈列与展示技巧

香蕉销售策略及顾客服务

香蕉营养价值与食用方法

香蕉质量安全问题及应对措施

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香蕉基本知识与特点

香蕉的植物学特征

植物分类

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香蕉属于芭蕉科芭蕉属多年生草本植物，植株丛生，有匐匍茎。

形态特征

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假茎浓绿有黑色斑点，叶片长圆形，上面为深绿色，无白粉，下面浅绿色；花朵为乳白色或淡紫色；果实呈弯曲的弓状，有棱，果皮为青绿色，成熟后变黄。

生长环境

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香蕉喜温暖、湿润的环境，喜光照、耐热不耐寒，要求土层深厚、疏松肥沃、排水良