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重庆工程职业技术学院教案
授课日期月日月日月日
授课顺序号
授课班级
课题Unit1Resevation
教学目的能用英语正确完成客人预定餐桌的服务
教学重点餐厅预定工作的流程及英语用语
教学难点对客人英语表述的理解与文字记录
课型理论课教具无
教学过程及主要内容
A组织教学
B讲授新课
1.结合课文对话,根据实际的工作场景,对预定内容进行步骤的梳理,对每个步骤的英
语对话进行归纳讲授
※接受一个预定场景下的处理
st
1geeting
nd
2foodtype
d
3howmanypeople
th
4time
th
5confimation
※拒绝预定的必要用语
st
1apologize
nd
2ecommendingsomeplaceelse
2.对数字进行复习
Numbe:199的表达
Date:日,月,年
Week:Monday,Tuesday,Wednesday,Thusday,Fiday,Satuday,Sunday.
Time:0800,0810,0815,0830,0845,
C.课堂小结
Makeadialoguebasedonthegivensituation
课外作业
Aguestwantstobookatablebythewindow
重庆工程职业技术学院教案
授课日期月日月日月日
授课顺序号
授课班级
课题Unit2SeatingGuest
教学目的能用简练有效的英语句子完成引领客人入座的工作
教学重点引领客人入座的英语句型
教学难点对于不同类型客人,引领服务用语的应用不同
课型理论课教具无
教学过程及主要内容
A组织教学
B复习上节课内容
C讲授新课
1.课程导入
请两位同学用中文表演“引领客人入座”这么一个场景。然后让同学思考用英文
怎么表达?
用下面词汇引导学生进行思考:
预定
团队
大约要等30分钟
提供、容纳
非常抱歉
雅间
2.根据实际,教授学生在两种情况下的
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