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乙酸乙酯制备实验的创新设计;;;【实验目的】
1.掌握酯化反应原理以及由乙酸和乙醇制备乙酸乙酯的方法。
2.加深对酯化反应的认识。
3.学生通过分组实验,学会搭建酯化反应的实验装置。
【实验器材及试剂】
1.器材:试管、量筒、胶头滴管、玻璃导管、乳胶管、橡胶塞、铁架台、酒精灯、火柴、碎瓷片。
2.试剂:乙醇、乙酸、浓硫酸、饱和Na2CO3溶液、酚酞。;【实验过程和结论】
1.乙酸乙酯的制备
(1)装置:;(2)实验步骤与现象:;【注意事项】
1.试剂加入顺序:乙醇、浓硫酸、乙酸。
2.加热:对试管进行加热时应用小火缓慢加热,防止乙醇、乙酸大量挥发,提高产物产率。
3.防暴沸:混合液中加入少量沸石(或碎瓷片),若忘记加沸石(或碎瓷片),应冷却至室温再补加。;【问题讨论】
(1)饱和碳酸钠溶液有什么作用呢?
(2)加药品的顺序是怎样的?为什么是这样的顺序?
(3)浓硫酸的作用。
(4)导管为什么不能插入饱和碳酸钠溶液的液面以下部分?;【实验设计思路与创新点】
在教学实践中发现有以下几点不足并据此进行改进。
1.生成的乙酸乙酯产率非常少,现象不明显。
2.末端导管未伸入液面以下,会有乙醇和乙酸气体逸出至空气中造成污染,并且容易发生倒吸。
3.乙酸乙酯无色,不便于观察分层现象。
针对以上不足做如下改进方案:
1.加回流装置,延长乙酸和乙醇的反应时间,C2H5OH和CH3COOH充分反应,产率大大提高。
2.在收集乙酸乙酯试管的上方加装干燥管,以防乙醇和乙酸气体逸出、倒吸。
3.在饱和碳酸钠溶液中加入一定量酚酞溶液,使其呈现红色,便于学生观察分层现象。
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