二零二五版大型酒店集团餐饮服务外包合同.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五版大型酒店集团餐饮服务外包合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1酒店集团基本信息

1.2外包服务商基本信息

2.合同背景及目的

2.1合同背景

2.2合同目的

3.服务内容及范围

3.1餐饮服务内容

3.2服务范围

3.3服务标准

4.服务期限及费用

4.1服务期限

4.2费用支付方式

4.3费用计算方式

4.4费用调整机制

5.服务质量要求

5.1质量标准

5.2质量控制措施

5.3质量考核指标

6.人员配置与管理

6.1人员配置要求

6.2人员培训与管理

6.3人员考核与激励

7.物料供应与设备管理

7.1物料供应要求

7.2设备管理要求

7.3设备维护与更新

8.运营管理与协调

8.1运营管理要求

8.2协调机制

8.3信息共享与沟通

9.保密与知识产权

9.1保密要求

9.2知识产权归属

9.3侵权责任

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任承担

10.3违约赔偿

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决程序

11.3争议解决机构

12.合同生效及终止

12.1合同生效条件

12.2合同终止条件

12.3合同解除条件

13.合同变更与补充

13.1合同变更程序

13.2合同补充协议

14.其他约定事项

14.1合同附件

14.2合同解释

14.3合同份数及效力

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1酒店集团基本信息

（1）酒店集团名称：酒店集团

（2）酒店集团住所：市区路号

（3）酒店集团法定代表人：

（4）酒店集团联系电话：0215678

1.2外包服务商基本信息

（1）外包服务商名称：餐饮管理有限公司

（2）外包服务商住所：市区路号

（3）外包服务商法定代表人：

（4）外包服务商联系电话：02187654321

2.合同背景及目的

2.1合同背景

鉴于酒店集团为提高餐饮服务质量，降低运营成本，现决定将餐饮服务外包给具有专业能力的餐饮管理有限公司。

2.2合同目的

本合同旨在明确双方的权利和义务，确保餐饮服务的质量和效率，实现互利共赢。

3.服务内容及范围

3.1餐饮服务内容

（1）提供早餐、午餐、晚餐等日常餐饮服务；

（2）提供宴会、商务宴请、团队聚餐等特殊餐饮服务；

（3）提供餐饮咨询、菜品研发、厨房设备维护等增值服务。

3.2服务范围

（1）酒店集团旗下所有酒店的餐饮服务；

（2）根据酒店集团需求，拓展至其他合作酒店的餐饮服务。

3.3服务标准

（1）餐饮服务质量符合国家相关标准；

（2）菜品口味、卫生、营养等方面达到行业领先水平；

（3）服务态度良好，确保顾客满意度。

4.服务期限及费用

4.1服务期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为五年。

4.2费用支付方式

（1）按季度支付；

（2）支付日期为每个季度的一个月。

4.3费用计算方式

（1）根据实际提供的服务量和标准，按合同约定价格计算；

（2）费用包含食材、人工、设备折旧等成本。

4.4费用调整机制

（1）合同期内，如物价上涨等不可抗力因素导致成本上升，经双方协商一致后，可适当调整费用；

（2）调整后的费用应在本季度内执行。

5.服务质量要求

5.1质量标准

（1）餐饮服务符合国家相关卫生、安全标准；

（2）菜品口味、质量、营养等方面达到行业标准；

（3）服务态度、效率等方面达到顾客满意。

5.2质量控制措施

（1）建立完善的餐饮服务质量管理体系；

（2）定期对员工进行培训，提高服务质量；

（3）对顾客投诉进行及时处理，确保顾客满意度。

5.3质量考核指标

（1）顾客满意度；

（2）餐饮服务合格率；

（3）员工培训合格率。

8.运营管理与协调

8.1运营管理要求

（1）外包服务商应按照酒店集团的要求，制定详细的运营管理计划；

（2）确保餐饮服务的连续性和稳定性，不得因人员变动等原因影响服务质量；

（3）建立完善的食品安全管理制度，确保食品安全。

8.2协调机制

（1）双方应设立协调小组，负责日常运营中的沟通与协调；

（2）协调小组定期召开会议，讨论解决运营过程中出现的问题；

（3）遇有重大事项，双方应立即召开紧急会议，共同商讨解决方案。

8.3信息共享与沟通

（1）双方应建立信息共享平台，及时传递运营相关资料；

（2）重要信息应及时通知对方，确保信息畅通；

（3）双方应保持定期沟通，及时了解对方的意见和建议。