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生鲜行业培训课件.pptx

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    ;;;;随着消费者对食品安全和健康的关注度不断提高，生鲜市场规模逐年扩大，预计未来几年将保持持续增长态势。;行业竞争格局分析;国家政策支持;;常见生鲜产品分类及特点;季节性生鲜产品介绍;选择颜色鲜艳、形状完整、无损伤和腐烂的产品。;蔬菜类;;;供应商评估;包括自营配送、第三方配送、共同配送等，根据企业实际情况选择合适的配送模式。;库存

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