2025版酒店餐饮承包运营服务合同.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版酒店餐饮承包运营服务合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方地址

1.3合同双方法定代表人

1.4合同双方联系方式

2.合同标的

2.1酒店餐饮承包运营服务内容

2.2承包区域及范围

2.3服务期限

3.运营管理

3.1运营模式

3.2运营团队

3.3运营计划

3.4运营指标

4.费用及支付

4.1承包费用

4.2费用支付方式

4.3付款期限

4.4违约责任

5.人员管理

5.1人员招聘

5.2人员培训

5.3人员待遇

5.4人员离职

6.财务管理

6.1财务核算

6.2财务报告

6.3财务审计

7.物资设备

7.1设备清单

7.2设备维护

7.3设备更新

8.食品安全

8.1食品采购

8.2食品加工

8.3食品储存

8.4食品安全事件处理

9.客户服务

9.1客户需求

9.2客户满意度调查

9.3客户投诉处理

10.市场营销

10.1市场推广策略

10.2品牌宣传

10.3宣传费用

11.合同解除与终止

11.1合同解除条件

11.2合同终止条件

11.3解除或终止后的处理

12.违约责任

12.1违约行为

12.2违约责任承担

12.3违约赔偿

13.争议解决

13.1争议解决方式

13.2争议解决机构

13.3争议解决程序

14.其他约定

14.1法律适用

14.2合同附件

14.3合同生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

甲方：酒店管理有限公司

乙方：餐饮管理有限公司

1.2合同双方地址

甲方地址：省市区路号

乙方地址：省市区路号

1.3合同双方法定代表人

甲方法定代表人：

乙方法定代表人：

1.4合同双方联系方式

2.合同标的

2.1酒店餐饮承包运营服务内容

包括但不限于餐厅、宴会厅、咖啡厅、酒吧等餐饮区域的管理与运营。

2.2承包区域及范围

一楼大堂吧

二楼中餐厅

三楼西餐厅

四楼宴会厅

2.3服务期限

本合同服务期限自2025年1月1日起至2028年12月31日止。

3.运营管理

3.1运营模式

乙方采用自主经营、自负盈亏的运营模式。

3.2运营团队

乙方负责组建并管理运营团队，包括但不限于厨师、服务员、管理人员等。

3.3运营计划

乙方应根据甲方酒店的整体发展规划，制定详细的运营计划，包括但不限于菜品研发、服务质量提升、市场营销策略等。

3.4运营指标

乙方应确保各项运营指标达到甲方要求，包括但不限于客流量、营业收入、顾客满意度等。

4.费用及支付

4.1承包费用

乙方应按月向甲方支付承包费用，具体金额根据双方协商确定。

4.2费用支付方式

承包费用采用银行转账方式支付，乙方应在每月的一个工作日前将费用汇入甲方指定账户。

4.3付款期限

乙方应在每月的一个工作日前支付下一个月的承包费用。

4.4违约责任

如乙方未按时支付承包费用，应向甲方支付违约金，违约金为应付款项的千分之五。

5.人员管理

5.1人员招聘

乙方负责招聘所需员工，并确保员工符合国家相关法律法规及甲方要求。

5.2人员培训

乙方应对员工进行定期培训，提高员工的服务意识和业务水平。

5.3人员待遇

乙方应按照国家规定及双方协商结果，为员工提供合理的工资、福利待遇。

5.4人员离职

员工离职应提前一个月向乙方提出书面申请，乙方应在收到申请后一个月内办理离职手续。

6.财务管理

6.1财务核算

乙方应建立健全财务核算制度，确保财务数据的真实、准确、完整。

6.2财务报告

乙方应每月向甲方提供财务报告，包括但不限于收入、支出、利润等。

6.3财务审计

甲方有权要求乙方接受第三方审计机构进行年度财务审计。

8.食品安全

8.1食品采购

乙方应确保所采购的食材符合国家食品安全标准，并持有相关检验报告。

8.2食品加工

乙方应遵守食品安全操作规范，确保食品加工过程中的卫生和安全。

8.3食品储存

乙方应保持食品储存环境的清洁、干燥、通风，并采取必要的防虫、防鼠措施。

8.4食品安全事件处理

一旦发生食品安全事件，乙方应立即采取措施，防止事态扩大，并及时通知甲方及相关部门。

9.客户服务

9.1客户需求

乙方应关注客户需求，提供个性化服务，提高客户满意度。

9.2客户满意度调查

乙方应定期进行客户满意度调查，并将调查结果报告甲方。

9.3客户投诉处理