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养殖天地

YANGZHITIANDI

河南省养殖业面临的问题与思考

河南省郑州种畜场刘冬梅

河南是畜牧大省，养殖业发展迅猪饲养成本720元，纯利润300元计2.稳步扩大单场规模。在积极

速，2012年全省肉、蛋、奶总产量分算，每年仅饲养投入就需7.2万元，寻求挖掘养殖场内在养殖潜力的基础

别达677.4万t、404.2万t和330.4万而纯收益仅3万元，另外，还要承受上，要通过养殖场兼并、扩大优势养

t，分别居全国第二位、第一位和第四“家有千万，活口不算”的高风险。殖场等形式，淘汰劣势场户，提高优

位，产值2256亿元，位居全国第一。而目前一位农村男劳力在城中当建筑势场比重，特别是新增养殖场建设必

按照《河南省畜牧业“十二五”发展工人，月正常收入4000元以上，一须一步到位。

规划》，2015年全省畜牧产值将突破年按10个月劳动时间计算，年劳务（三）提高质量，确保安全

3000亿元，年均增长9.96%以上。收入就超过4万元，除了往返路费外，质量和安全是市场竞争成败的关

在欣喜河南省养殖业蓬勃发展的同基本没额外投入，经济损失风险也小。键。河南在发展养殖业的过程中，必

时，也需看到其进一步发展面临的困在高投入、高风险、低收益多重因素须确立安全第一原则，并把不断提高

难与问题。作用下，导致河南省农村散养户、小产品质量作为参与市场竞争、谋求产

一、面临的问题型养殖场快速减少。业发展的根本武器。

（一）土地制约（四）国际市场制约1.严格执法，严厉打击危及人民

为确保粮食安全，国家实行了严我国已加入世界贸易组织，国外群众生命健康安全的非法养殖、经营

格的耕地保护政策，多措并举，确保1.2畜产品逐步进入我国内地市场是一个行为，杜绝三聚氰胺、瘦肉精等事件

亿hm²耕地红线不失守。河南作为粮在河南省发生，确保在河南省生产、

食生产第一大省，责任重大，在粮食无法改变的趋势。当前，我国畜产品销售的畜产品100%安全，提振消费

单产增产越来越困难的情况下，保持在品质、成本、价格等关键指标方面者消费河南省畜产品的信心。

与欧洲、美国、澳大利亚等国家（地区）2.规范市场，避免无序竞争。通

和增加耕地面积是实现粮食总产稳定

和增长的根本保证。随着河南省近年的产品相比处于劣势。我国畜产品市过政府扶持、产业引导、市场监管等

场对外开放，对消费者来说是件好事，形式，避免生产者、经营者陷入低质

来城乡建设对土地的占用，除保护性

但对养殖业的整体发展来说，将形成低价恶性竞争，引导生产者、经营者

耕地外可用作它用的土地越来越少，

巨大的压力。不断改善产品质量，实现产品质量的

特别是东部、北部平原地带，土地供

二、解决的对策不断提升。

求矛盾更为突出，这将严重制约养殖