2025年度高端酒店厨师承包服务合同.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025年度高端酒店厨师承包服务合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2酒店方信息

2.服务内容与标准

2.1服务项目

2.2服务标准

2.3菜品要求

3.服务期限

3.1开始日期

3.2结束日期

4.服务地点

4.1具体地址

4.2服务区域

5.服务费用及支付方式

5.1服务费用总额

5.2付款方式

5.3付款时间

5.4付款条件

6.服务质量保证

6.1质量监控措施

6.2质量标准

6.3质量责任

7.人员安排与培训

7.1人员配备

7.2培训要求

7.3人员变动

8.设备与物料

8.1设备提供

8.2物料要求

8.3维护与保养

9.合同变更与解除

9.1变更程序

9.2解除条件

9.3解除程序

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任承担

10.3违约赔偿

11.保密条款

11.1保密信息

11.2保密义务

11.3保密期限

12.法律适用与争议解决

12.1法律适用

12.2争议解决方式

12.3争议解决机构

13.其他约定事项

13.1不可抗力

13.2合同附件

13.3合同生效

14.合同签署与生效日期

14.1签署日期

14.2生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：_______

1.1.2承包方法定代表人：_______

1.1.3承包方住所地：_______

1.1.4承包方联系方式：电话_______，邮箱_______

1.2酒店方信息

1.2.1酒店方名称：_______

1.2.2酒店方法定代表人：_______

1.2.3酒店方住所地：_______

1.2.4酒店方联系方式：电话_______，邮箱_______

2.服务内容与标准

2.1服务项目

2.1.1提供菜品制作服务

2.1.2提供宴会服务

2.1.3提供厨房管理服务

2.2服务标准

2.2.1菜品质量：符合国家食品安全标准和行业规范

2.2.2服务态度：礼貌、热情、周到

2.2.3服务效率：按时完成烹饪任务

2.3菜品要求

2.3.1菜品口味：满足不同顾客的口味需求

2.3.2菜品样式：美观大方，注重色香味形

2.3.3菜品卫生：保证食材新鲜，烹饪过程卫生

3.服务期限

3.1开始日期：_______

3.2结束日期：_______

4.服务地点

4.1具体地址：_______

4.2服务区域：_______

5.服务费用及支付方式

5.1服务费用总额：_______元

5.2付款方式：_______

5.3付款时间：_______

5.4付款条件：_______

6.服务质量保证

6.1质量监控措施

6.1.1定期对菜品进行抽检

6.1.2对厨师进行技能考核

6.1.3对厨房卫生进行定期检查

6.2质量标准

6.2.1菜品质量：达到国家食品安全标准和行业规范

6.2.2服务态度：礼貌、热情、周到

6.2.3服务效率：按时完成烹饪任务

6.3质量责任

6.3.1承包方对服务质量负责

6.3.2酒店方对服务质量进行监督

7.人员安排与培训

7.1人员配备

7.1.1承包方提供厨师_______名

7.1.2承包方提供厨房管理人员_______名

7.2培训要求

7.2.1承包方负责对厨师进行培训

7.2.2培训内容包括：烹饪技能、食品安全、服务规范等

7.3人员变动

7.3.1人员变动需提前_______天通知对方

7.3.2人员变动不影响合同约定的服务质量

8.设备与物料

8.1设备提供

8.1.1承包方负责提供厨房所需设备，包括但不限于炉灶、冰箱、烤箱、洗碗机等。

8.1.2设备清单详见附件一。

8.2物料要求

8.2.1承包方负责采购所有食材和调料，确保食材新鲜、品质优良。

8.2.2物料清单详见附件二。

8.3维护与保养

8.3.1承包方负责设备的日常维护和保养。

8.3.2酒店方有权对设备进行检查，确保其正常运行。

9.合同变更与解除

9.1变更程序

9.1.1合同任何一方提出变更，需提前_______天书面通知对方。

9.1.2双方协商一致后，签订书面变更协议。

9.2解除条件

9.2.1合同一方严重违约，另一方有权解除合同。

9.2.2出现不可抗力情况，