DB22T 2169-2014 地理标志产品 西江大米(西江贡米).docxVIP

ICS67.080.10B31

备案号：44356-2015DB22吉林省地方标准

DB22/T2169—2014

地理标志产品西江大米（西江贡米）

Productofgeographicalindication-xijiangrice

2014-11-25发布2014-12-25实施

吉林省质量技术监督局发布

I

DB22/T2169—2014

前言

本标准按照GB/T1.1-2009、GB/T17924-2008给出的规则起草。本标准由通化县人民政府提出。

本标准由吉林省地理标志产品保护办公室归口。

本标准起草单位：吉林省地理标志产品保护协会、通化县质量技术监督局、通化县粮食储备销售有限公司。

本标准主要起草人：李宁、田桂英、刘波、刘大续、隗祥君、王丽娟、赵美莲、张学民。

1

DB22/T2169—2014

地理标志产品西江大米（西江贡米）

1范围

本标准规定了地理标志产品西江大米（西江贡米）的术语和定义、保护地范围、自然条件、生产技术要求、产品技术要求、净含量、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局依据《地理标志产品保护规定》批准的《地理标志产品西江大米（西江贡米）》保护公告的西江大米（西江贡米）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志GB1350稻谷

GB2715粮食卫生标准

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.123食品中铬的测定

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法

GB/T5502粮油检验米类加工精度检验

GB/T5503粮油检验碎米检验法

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法

GB/T15683大米直链淀粉含量的测定

GB/T17109粮食销售包装

GB/T17891优质稻谷

GB/T18979食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法

GB/T23502食品中赭曲霉毒素A的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

NY/T496肥料合理使用准则通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

2

DB22/T2169—2014

国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》

国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》

国家质量监督检验检疫总局2006年第109号公告《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

西江大米（西江贡米）xijiangrice

以保护区域内生产的水稻加工的大米，素以“西江贡米”著称。

4保护地域范围、自然条件

4.1地理标志保护范围

西江大米（西江贡米）的保护范围限于地理标志管理部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，西江镇地处地理坐标为北纬41°25′～41°34′，东经125°37′～125°47′。面积142.6km2。为吉林省通化县西江镇现辖行政区域，见附录A。

4.2环境

4.2.1海拔

吉林省通化县西江镇位于通化县南部，距201国道16km，地势东南和东北部较高，西部和西南部较低，海拔300m～1200m之间。

4.2.2气候

产区属东亚季风气候，中温带湿润气候区。年平均气温5.5℃以上，最高气温7月份35.5