中考模拟作文“盘中餐”导写及范文优展 .pdf

中考模拟作文盘中餐”导写及范文优展

.原题重现

按要求写一篇作文。

一日三餐，往复循环，〃盘中餐〃熟又陌生。盘中可盛一饭一蔬，让我们体会家庭

的温暖，理解稼*啬的艰辛，回味故土的风情，感受文化的厚重。请以〃盘中餐〃为题，写

—篇作文。文体不限，诗歌除外。

要求：将作文题目写在答题卡上，作文内容积极向上，字数在600-800之间，不出现

学校的真实校名、师生姓名等。

写作解读

喜欢《盘中餐》这个题目。简单又不简单，细微好像又很开阔。

说起食物和文字的往事，最早看的书倒是一个外国人扶霞写的《鱼翅与花椒》O—个

牛津毕业的外国人不远万里来到中国上学，在川菜中学会欣赏菜刀的灵巧;欣赏葱、姜、

蒜的家常;欣赏腰花、鸭肠和鸡爪别样的美。

书中有一句话我印象很深刻——〃写作烹饪书就是在发掘文化最好的一面:厨房炉灶

的温暖、家庭的爱与亲属关系、民俗文化的丰富、传统的安全感。柴米油盐原来不知不

觉塑造了我们中国人的文化性格。

多年之后，再看到北京中考作文题目，觉得莫名契合，妙不可言。在孩子们的笔下舌

尖，好像都有一段故乡风情，都有一位看着我们长大的亲人故旧，都有一种想回去却又回

不去的美好时光。

奇妙的是，这篇文章居然男女有别。女生细腻入微，情深意重;男生奇思妙想，风趣

有味。

佳作展示

桐叶磁耙

寒风凛凛，散了升腾起的浓烟，融进广袤静谧的天地里。偶有三两只鸟雀，几声叫唤，

便只剩下四下空旷。我依着眼前柴火，新年，也该到做桐叶磁杷的时候。

午后，母亲与阿婆便开始和面，一大红盆的面，是昨夜里混合醒发好的，母亲招呼着

家里的孩子洗干净手来帮忙，我自然在其中的行列。于是几个大人与孩子头顶着头，划分

自己的区域，抱起一团面向内收紧，将浑身的气力压在上面，有时捧着从上摔下，便省去

一些和面的力，循环往复，一个下午，在欢笑相谈声中也感到筋疲力尽。

夜里人静，终于和熟了面团，阿婆洗干净秋末拾捡的桐叶，浸烫冲洗，便可以开始包

磁耙。

捧一片桐叶，扯下一团面团，将拌好的肉馅裹于其中，动作要快一些，否贝！］便会在掌

心摊开，露出其中的馅料。母亲总说我包的磁耙太大了，但我却想，这样才圆满呢。

又是一个钟头，父亲在锅灶下烧火，火光映得人脸上亮堂堂的，心里也亮堂堂的。我

们将*兹耙整齐摆好，便送上蒸锅。四散的水汽氤氤着，朦胧着，是旧的一年，拭去眼镜

上的水雾，所见，是新的开始。三家的孩子总也顾不上烫便拿起来，蒸熟的桐叶磁杷，

白润如玉，也愿新的一年和美平安。散着淡淡清香与热气融合，一齐飘向颜色纯粹的

夜空。

烟火和白雪，都循着桐叶*兹耙的香味，引我们踏入新的一年。盘中所盛放的的桐叶*兹

杷，寄蕴着被乡间土地所佑的岁岁年年,寄蕴着来年和美平安的美好愿景。

桂香

踏着青砖小巷，枝头一簇桂花洒落在外婆家的台阶上，浓郁的米香飘来，我猜，夕卜婆

此时正在拍甜酒吧。

年幼的我不知何为〃拍’甜酒，只是外婆一直都这样叫着。那时的我最爱看她在厨房

中忙活，自己也系着一条小围裙，想为盘中的美食贡献一份力量，可现在看来，那顶多算

是添乱。夕卜婆从不责怪我，只和蔼的笑笑，也不赶我走。每当无聊的午后打发不走时间时，

外婆会建议拍甜酒。

只见她左手抱着表弟，右手不知从哪儿摸出一包酒曲，拿一个塑料袋包着，我叫它〃魔

法粉〃。接着铲出锅里早已冷却的米饭，撒上酒曲使劲拌和，最后压平，在中间挖上一个

硬币大小的孔，倒一点儿清水，便只剩漫长的等待了。

夕卜婆也不会让我们闲着。她给我们一人挎一只小竹篮，去宁静的堂院里摘桂花。说也

巧，每当外婆拍甜酒时，院里的桂花也挂上枝头，像早已商量好了似的。夕卜婆取一根竹篙，

轻轻拍打桂花枝，那雨点般的桂花哗哗落下，我和表弟只管在下头接就是。往往落的满头

满身，爆发出一阵阵笑声。带着昨夜雨珠的桂花柔柔的，沁到人的心里，不是怀人，不是

思乡。

夕卜婆将处理后的桂花拌进甜酒里，便为那份清甜带了一点儿色彩。迫不及待地尝尝，

酒香与淡淡的桂香绽开在舌尖，恰是午后的满足。

忽然，周围的一切开始变幻了——外婆离我们而去，越走越远，只留下一张冰冷的照

片；而面前的这碗甜酒，