2025年承德应用技术职业学院单招职业技能测试题库带答案（综合卷）.docx

2025年承德应用技术职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点：言语理解

2、下列哪个成语可以正确体现“从客观实际出发”?()

A.量力而行

B.自知之明

C.不自量力

D.妄自菲薄

【答案】：A

解析：A项，量力而行指按照自己力量的大小去做，体现了从客观实际出发，A项正确;B项，自知之明的意思是能正确认识自己、了解自己的长处和短处，并且能有正确的估计，体现了做事情需要全面看问题，B项错误;C项，不自量力指不能正确地估计自己的力量，过高地估计自己的实力，违背了从客观实际出发，C项错误;D项，妄自菲薄指过分看轻自己，低估自己的能力，觉得自己各方面不如人，可以说是一种性格上的缺陷，违背了从客观实际出发。故选D。考点思想政治素质

3、在资源管理中，选中一个文件时下方显示的是该文件的()

A.地址

B.共享方式

C.信息

D.安全属性

【答案】：C

解析：文件资源管理中，窗口上方显示为文件地址，下方显示的是当前选中文件的基本信息。故选C。考点计算机信息技

4、为解决城市交通拥堵问题，某地政府不断拓宽和新建公路，但是这些新拓建的路面很快就被车流淹没，交通拥堵状况不但没有缓解，反而越来越严重。以下哪项如果为真，则最无助于解释这一现象?()

A.新拓建公路的最低限速比其他公路要高一些

B.新拓建公路会诱使人们更多地购买和使用汽车

C.新拓建公路会导致沿线居民区和商业区增加

D.人们偏向于在新拓建的公路上行驶

【答案】：A

解析：A项，最低限速与交通拥挤之间关系不明确，不能解释该现象，A项正确;B项，更多人购买和使用汽车，即使拓建路面，交通拥挤反而越来越严重，B项错误;C项，沿线居民区和商业区增加，人流量大，导致交通拥挤，C项错误;D项，人们偏向于在新拓建公路上行驶，导致新拓建的公路交通拥挤，D项错误。故选A。考点判断推理判断推理

5、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

6、MH370航班失踪之后，国际海事卫星组织试图利用多普勒原理计算出失踪航班的下落。多普勒原理源于这样一种物理现象：随着飞机高速接近(或远离)接收微波信号的卫星，卫星所侦测到的微波频率就会越来越高(或越来越低)。在下列描述的现象中，哪一项也体现了同样的多普勒效应?()

A、站在铁轨附近的人，听到鸣笛的火车由远及近高速驶来时，汽笛的音调逐渐变得尖锐

B、一束自然光射入三棱镜，射出时，被分解为不同的颜色

C、向平静的湖水中投入一颗小石子，荡起的涟漪呈圆形逐渐向周围扩散

D、在日环食的过程中，观测到太阳黑子的存在

【答案】：A

解析：A项，火车开过的时候，距离越近，汽笛的声音越粗，距离越远，声音越尖锐，这是因为随着火车移动，我们观测到的汽笛声的频率发生了变化，体现了多普勒效应，A项正确;B项，体现的原理是色散，色散是白光被分解成多种色光的现象，B项错误;C项，体现了水波的振动，C项错误;D项，在太阳黑子活动活跃期，日冕呈圆盘形;在黑子活动衰期，日冕的形状不规则，在两极附近地区呈扇形的结构物，D项错误。知识点：物理常识

7、关于人民代表大会及人民代表大会制度的相关表述，不正确的一项是()

A.人民代表大会制度是我国人民民主专政的政权组织形式

B.一般情况下，全国人民代表大会会议每年举行一次，由全国人大