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酒店实习生的心得体会

通过这次实习，让我感触最深刻的是对于服务行业来说，知识重要，但实

践更重要。进入职场以后，要做到的就是空杯心理，忘掉自己的学历，通过理

论加实践来锻炼自己的能力。一个企业不仅仅是只看你什么学历，企业最看重

的是你的能力。对于服务业，要做的第一件事情就是真诚待人，放低姿态，踏

踏实实做好本职工作，在工作岗位上奋发向上，培养自己的实际操作能力，能

力才是成长的资本，才是通向未来最好的道路。

实习短短的几个星期，让我感到收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会

的复杂，实践的重要和读书的必要。实习期间我会认真结合书本知识，并按照

酒店的指导慢慢开展工作，积极的学习酒店服务流程，日常操作程序。让

我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分我认识到了学习和实习的

同等关系，实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感

性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为

日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习理解和

掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。在此，我感谢酒店为

我创造一个良好的平台。

实习是一个人从青涩成功的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人

在自己的岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤，最终才能实现自

己的预定目标。不让人看不起，不给自己抹黑，用自己的实力来证明给别人看

——我是一个强者，不论工作还是学习。

刚开始实习，我的心情特别激动。心里总有一个念头，我可以离开枯

燥的了。当我踏进酒店时，感觉到自己的选择已经错了，可那时已经晚

了。也许这就是每个实习生必经的心理吧。后来酒店给我们做了一系列安

排：就餐、填写职位申请表、领工卡、名牌和、部门培训、上班等，紧凑

的安排让我们从学生变成了员工。和正式员工一样，同样打卡记录考勤，同样

穿职工工服，和正式员工不同的是，我们实习生有着另一种，那就是学生

的。虽然实习是我们学业的一种延伸，也是我们学业不可缺少的一部分。

但是我们有的是青春的热情，有的是知识的渴求和对未来的向往。

三个月，只是短暂的三个月，却让我学到了十八年都没学到的东西，这就

是社会的力量。短短三个月，我仿佛长大了许多，知道了珍惜，学会了忍让、

宽容，懂得生活、了解了艰难、尝到了酸甜苦辣。我不得不从心里去感激实习

教给我这么多，感激父母把我养育成人。

实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己

所学的理论知识有用武之地，只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与

实践相结合，通过这段时间的学习，学到了一些在学校学不到的东西，因为环

境不同，接触的人与事也不同，从中学到的东西也就不一样了，而且我以前所

学的不是酒店管理，学的是中餐烹饪，没有关于干酒店管理方面的经验，可是

我们的经理领班和同事们对我都很关心，有什么地方不清楚总是不厌其烦的教

导我，为我错误和需要改正的地方，使我慢慢的了解了这里的工作流程，

很快的适应了这里的工作环境。

在餐厅里，别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生，我问他们为什

么，他们总说从我脸上就能看出来。呵呵……也许没有经历过社会的人都有我

这种不知名的遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而后退，我相信我也

能像他们做的一样好。我的工作很杂，上班的时间不固定，虽然时间长了点，

但热血而年轻的我并没有丝毫感到过累。我觉得这是一种激励，感悟了生活，

接触了社会。

记得我们经理，学校是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份

，那份真诚，尽管是中专生，学生终归还是保持着学生。而走进企

业，接触各种各样的客人、同事、上司等等，关系很复杂，但是我得去面对我

从未面对过得一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题

是，学生实际操作能力与在学校理论学习有一