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2025年餐饮供应商食品安全协议

合同/协议编号：____________

甲方（以下简称“甲方”）为____________________，乙方（以下简称“乙方”）为____________________。鉴于甲方经营餐饮业务，乙方具备餐饮供应链相关资质，双方本着互惠互利、共同发展的原则，经友好协商，特订立本协议。

一、合同目的

本协议旨在明确甲乙双方在餐饮供应链中的食品安全责任，确保餐饮服务过程中食品安全，保障消费者身体健康，维护甲乙双方的合法权益。

二、签订背景

甲方因经营需要，拟与乙方建立长期稳定的合作关系，共同保障餐饮食品安全。乙方具备丰富的餐饮供应链管理经验，承诺为甲方提供符合国家食品安全标准的食材及服务。经双方协商，达成一致意见，签订本协议。

三、本协议未尽事宜，双方可另行协商解决，协商不成，可依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

主要条款内容：

第一条服务内容

1.1乙方应向甲方提供符合国家食品安全标准的食材，包括但不限于肉类、蔬菜、水果、水产等。

1.2乙方应按照甲方的要求，提供相应规格、数量的食材，确保食材新鲜、无变质、无污染。

1.3乙方应提供食材的来源证明，确保食材来源合法、合规。

第二条质量标准

2.1食材质量应符合《中华人民共和国食品安全法》及相关国家标准、行业规范。

2.2乙方应确保食材在储存、运输、加工过程中保持新鲜，避免交叉污染。

2.3甲方有权对乙方提供的食材进行抽样检验，乙方应予以配合。

第三条价格支付

3.1双方协商确定食材价格，价格包括食材本身及运输、包装等费用。

3.2甲方应在收到乙方提供的发票后，按照约定的付款方式进行支付。

3.3付款方式及期限由双方另行协商确定，并在本协议中予以明确。

第四条供应期限

4.1本协议的有效期为________年，自双方签字盖章之日起生效。

4.2本协议期满前，双方可协商续签；如一方提出终止，应提前________天书面通知对方。

第五条保密条款

5.1双方对本协议内容以及相互间在履行本协议过程中了解的对方商业秘密负有保密义务。

5.2未经对方同意，任何一方不得向任何第三方泄露或使用对方的商业秘密。

第六条违约责任

6.1如一方违反本协议约定，导致对方遭受损失的，应承担相应的违约责任。

6.2违约方应赔偿守约方因此遭受的直接经济损失，包括但不限于合同价款、合理费用等。

第七条争议解决

7.1双方因履行本协议发生的争议，应首先通过友好协商解决。

7.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

第八条其他

8.1本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

8.2本协议自双方签字盖章之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。

双方权利与义务详细说明：

第九条甲方权利与义务

9.1甲方权利：

（1）要求乙方提供符合国家食品安全标准的食材。

（2）对乙方提供的食材进行抽样检验，并有权要求乙方提供相关证明文件。

（3）在合同履行期间，甲方有权要求乙方按照约定的供应期限和数量提供食材。

（4）在乙方违约时，甲方有权要求乙方承担违约责任。

9.2甲方义务：

（1）按照约定的付款方式及时支付食材费用。

（2）为乙方提供必要的仓储、加工场所，确保食材储存、加工条件符合食品安全要求。

（3）对乙方提供的服务进行监督，确保乙方遵守国家食品安全法律法规。

（4）对乙方提出的合理改进建议予以考虑。

第十条乙方权利与义务

10.1乙方权利：

（1）要求甲方按照约定的付款方式支付食材费用。

（2）对甲方提出的改进建议进行评估，并提出相应的改进措施。

（3）在甲方违约时，乙方有权要求甲方承担违约责任。

10.2乙方义务：

（1）按照约定的供应期限和数量提供符合国家食品安全标准的食材。

（2）确保食材在储存、运输、加工过程中保持新鲜，避免交叉污染。

（3）提供食材的来源证明，确保食材来源合法、合规。

（4）对甲方提出的抽样检验要求予以配合，并接受甲方对食材质量的监督。

（5）遵守国家食品安全法律法规，确保食材质量符合国家标准。

第十一条合作方式

11.1双方应建立良好的沟通机制，定期召开会议，讨论合同履行过程中的问题及改进措施。

11.2双方应共同制定食品安全管理制度，明确各自在食品安全方面的职责和权限。

11.3双方应相互配合，共同应对食品安全突发事件，确保食品安全事故得到及时处理。

11.4双方应共同参加食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。

第十二条合同终止与解除

12.1合同期满或双方协商一致解除合同，本协议终止。

12.2如一方违反本协议约定，致使合同无法继续履行，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。

12.3合同解除后，双方应妥善处