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营养支持小组理论知识考核试题

一、选择题

1.产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量,它们的产热系数(蛋白质∶脂肪∶碳水化合物)分别为（）[单选题]*

A、4:4:4

B、4:4:9

C、4:9:4√

D、9:4:4

E、9:9:4

2.中国居民平衡膳食宝塔中建议的每日烹调油使用量为（）[单选题]*

A、15～20g

B、20～25g

C、25～30g√

D、30～35g

E、35～40g

3.肠外营养的氮源是（）[单选题]*

A、复方氨基酸溶液√

B、机体蛋白质的分解

C、内分泌调节减少消耗

D、其他

4.痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在mg。（）[单选题]*

A、300

B、400

C、150√

D、250

E、50

5.以下处理肠内营养管堵管的方法不正确的是（）[单选题]*

A、揉搓加负压抽吸法

B、首选导丝疏通法√

C、5%碳酸氢钠脉冲式反复冲管

D、温开水冲管

6.重症病人预计3天以上不能经口饮食，血流动力学稳定标准，下面哪一项是错误的（）[单选题]*

A、MAP65mmHg

B、Lac＜4mmol/L

C、血管活性药物在减量过程或撤出中

D、心率50次/分√

7.使用Hart腹泻计分法进行腹泻评估室，若是评分分则为腹泻。（）[单选题]*

A、≥12√

B、≥15

C、≥10

D、≥20

8.腹内压测量的体位是（）[单选题]*

A、侧卧位

B、斜卧位

C、仰卧位、解除胸腹带、呼气末√

D、半卧位

9.再喂养综合征是机体经过长期饥饿或存在营养不良，重新摄入营养物质后出现以（）为特征的电解质代谢及体液紊乱，及由此产生的一系列症状。（）[单选题]*

A、高钾血症

B、低钠血症

C、低磷血症√

D、低钾血症

10.经皮穿刺的中心静脉置管适合重症患者，首选（）途径，建议使用时间（）天。（）[单选题]*

A、锁骨下静脉，30√

B、颈内静脉，30

C、股静脉，30

D、锁骨下静脉，60

11.血流动力学不稳定、使用血管活性药物的重症患者，血管活性药物大于要延迟肠内营养。（）[单选题]*

A、0.2ug/kg/min

B、0.3ug/kg/min√

C、0.4ug/kg/min

D、0.5ug/kg/min

12.以下哪种情况属于肠内营养喂养中断（）[单选题]*

A、若患者为间断输注，每天输注3次，每次持续时间30min，40min内病人没有获得预计的营养量

B、若患者为连续输注，肠内营养停止时间持续1h及以上√

C、肠内营养期间只要有停止就称为喂养中断

D、只要没达到预期目标就称为喂养中断。

13.属于儿童的必需氨基酸是（）[单选题]*

A、丙氨酸

B、甘氨酸

C、胱氨酸

D、谷氨酸

E、组氨酸√

14.肠道发挥消化吸收功能主要部位是（）[单选题]*

A、胃

B、小肠上段√

C、回肠

D、结肠

15.除哪项外均是非蛋白热卡。（）[单选题]*

A、葡萄糖

B、氨基酸√

C、脂肪酸

D、甘油

16.正常成人小肠液PH呈（）。（）[单选题]*

A、酸性

B、碱性√

C、中性

D、每个人不同

17.混合型食物在胃中完全排空的时间为（）[单选题]*

A、4~6小时√

B、2~3小时

C、5~8小时

D、1~2小时

18.特殊治疗膳食不包括：（）[单选题]*

A.糖尿病膳食

B.低脂肪膳食√

C.溃疡病膳食

D.血液病膳食

19.中国营养学会建议我国乳母膳食能量需要量（EER）比同等劳动强度非孕妇增加（）[单选题]*

A、300kcal

B、400kcal

C、500kcal√

D、600kcal

E、700kcal

20.孕晚期缺铁性贫血是孕妇普遍存在的营养问题，其主要原因是（）[单选题]*

A、铁摄入不足

B、源于植物性食物的膳食铁吸收利用差

C、对铁的需要量增加

D、以上全是√

E、以上全不是

21.下列哪些是学龄期儿童关键推荐（）[单选题]*

A、三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为。

B、合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料。

C、不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长。

D、保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。

E、以上全是√

22.经外周静脉输注，葡萄糖浓度不超过（）[单选题]*

A、10%√

B、15%

C、12.5%

D、7.5%

E、5%

23.下列哪种患者不属于静脉用脂肪乳剂的禁忌对象（）[单选题]*

A、肾衰患者√

B、血栓患者

C、糖尿病酮症酸中毒患者

D、严重凝血障碍患者

E、急性心梗和中风

24.糖尿病患者的糖与胰岛素的用量比为（）[单选题]*

A、3-5g:2u

B、3-5g:3u

C、3-5g:1u√

D、3-6g:1u

E、3-6g:2u

25.有关肠外营养液配置工序叙述中，最关键的是（）[单选题]*

A、将磷酸盐加入葡萄糖中

B、将微量元素和电解质加入氨基酸溶液中

C、将水溶性维生素