高考化学备考人教课件第二章第5讲物质的组成性质和分类.pptx

;[考纲要求]

1.理解分子、原子、离子等含义。

2.掌握物质分类的常用方法，理解常见不同类型物质间的相互联系和转化关系。

3.理解物理变化与化学变化的区别和联系。

4.知道胶体是常见的分散系，了解胶体与溶液的简单鉴别方法和胶体在生产、生活中的应用(胶体的渗析、凝聚、布朗运动和电泳等性质不作要求)。;考点二物质的性质与变化;物质的组成与分类;知识梳理;(2)原子是怎样构成物质的？;2.元素与物质的关系

(1)元素：元素是具有相同核电荷数的一类原子的总称。元素在自然界的存在形式有和。

①游离态：元素以形式存在的状态。

②化合态：元素以形式存在的状态。

(2)元素组成物质;(3)纯净物与混合物

①纯净物：由同种或组成的物质。

②混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。;3.同素异形体

(1)概念：叫同素异形体。

(2)形成方式

①原子个数不同，如O2和O3；

②原子排列方式不同，如金刚石和石墨。

(3)性质差异：性质差别较大，同素异形体之间的转化属于变化。;4.简单分类法——交叉分类法和树状分类法

(1)交叉分类法的应用示例;(2)明确分类标准是对物质正确树状分类的关键;(3)树状分类法在无机化合物分类中的应用;无

机

化

合

物;无

机

化

合

物;正误判断·辨析易错易混;(4)氢氧两种元素只能组成水()

(5)人们可以利用先进的化学技术，选择适宜的条件，利用化学反应制造新的原子();2.纯净物与混合物的判断

(1)某物质经科学测定只含有一种元素，不可以断定该物质一定是一种纯净物()

(2)用于环境消毒的漂白粉是混合物()

(3)花生油和汽油的主要成分都是烃的混合物()

(4)冰水混合物为纯净物()

(5)胆矾(CuSO4·5H2O)属于混合物()

(6)纤维素、合成纤维、塑料等高分子化合物均为混合物();3.正确理解物质的分类标准

(1)天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁燃料()

(2)能与酸反应的氧化物，一定是碱性氧化物();;常见混合物：①分散系(如溶液、胶体、浊液等)；②高分子(如蛋白质、纤维素、???合物、淀粉等)；③常见特殊名称的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、氨水、氯水、王水等。

注意：分子式为C5H10的物质可能是纯净物也可能是混合物。;解题探究;选项;物质的性质与变化;知识梳理;根据上述判断方法，回答下列问题：

①石油的分馏②煤的干馏③钠的焰色反应④碘的升华⑤氯化铵分解⑥蛋白质的变性⑦蛋白质的颜色反应⑧电解食盐水⑨CaCl2的潮解⑩冰的熔化?FeCl3的水解?石油的裂化、裂解?蛋白质的盐析?食物的缓慢氧化?同素异形体间的转化

其中属于物理变化的是______________________；属于化学变化的是________________________。;2.化学反应的分类;化

学

反

应;正误判断·辨析易错易混;(6)从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现()

(7)用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐不涉及化学变化()

(8)激光法蒸发石墨得C60发生的是化学变化()

(9)NH4Cl溶液除铁锈是化学变化、食盐水导电是物理变化();根据物质类别，树立物质转化思想

形成知识一条线：氢化物—单质—氧化物—酸或碱—盐。

构建网络一大片：;从物质的分类上，纵向、横向构建知识分类意识。横向以化合价为基础，结合氧化还原反应规律，学会分析物质的化学转化关系；纵向则对比同类物质的性质差异，把握物质性质差异性。

(1)元素的不同价态的代表物间的转化关系。如：;答案;(2)单质、氧化物、酸(或碱)和盐的转化关系。如：;解题探究;答案;3.合理应用化学知识可提高人们的生活质量。某品牌牙膏的成分有甘油、山梨酸钾、氟化钠等。回答下列问题：

(1)在上述牙膏成分中，属于盐的有___________________，防腐剂是_________。;(3)氟化钠(NaF)可与牙齿中的羟基磷酸钙[Ca5(PO4)3OH]反应，生成更难溶的氟磷酸钙[Ca5(PO4)3F]，从而达到防治龋齿的目的。

①写出该反应的化学方程式：_____________________________________。

②该反应属于四种基本反应类型中的____________。;分散系、胶体;知识梳理;2.三种