脂类及其代谢.ppt

（五）甘油(glycerol)的氧化葡萄糖或糖原丙酮酸乙酰CoACO2+H2O甘油激酶01甘油三酯（肝脏、脂肪组织）02磷酸甘油03脂肪酸04甘油的磷酸化05乙酰CoA06糖代谢07磷酸二羟丙酮二、甘油三酯的合成代谢部位：肝、脂肪组织直接原料：α-磷酸甘油、脂酰CoA主要来自糖代谢原料：乙酰CoA、NADPH、ATP部位：胞液柠檬酸-丙酮酸循环：citratepyruvatecycle线粒体：乙酰CoA胞液：乙酰CoA1、合成的原料和部位（一）脂肪酸的生物合成：柠檬酸-丙酮酸循环（citratepyruvatecycle）2、合成过程：

（1）丙二酰CoA的合成（乙酰CoA的活化）CH3-Co～SCoA+CO2乙酰CoA羧化酶生物素Mn2+HOOC-CH2-CO～SCoAATPADP+Pi(malonylCoA)keyenzyme乙酰CoA丙二酰CoA(acetylCoA)（2）软脂酸（16C）生物合成缩合还原脱水再还原7HOOCCH2CO～SCoA+CH3CO～SCoA+14NADPH+14H+脂肪酸合成酶系丙二酰CoA(malonylCoA)(acetylCoA)软脂酸(cetin)CH3（CH2）14COOH+7CO2+14NADP++8HSCoA+6H2O软脂酸合成的总反应4.脂肪酸碳链的延长部位2C单位供给体反应过程内质网丙二酰CoA缩合、加氢、脱水、再加氢线粒体乙酰CoA缩合、加氢、脱水、再加氢（二）磷酸甘油的合成1、主要来自糖代谢CH2-OHC=OCH2-O-P3-磷酸甘油脱氢酶CH2-OHCH-OHCH2-O-PNADH+H+NAD+CH2-OHCH-OHCH2-OH甘油激酶ATPADPdihydroxyacetonephosphate磷酸甘油磷酸二羟丙酮glycerolphosphateglycerol甘油2、甘油的磷酸化甘油一酯途径：2.甘油二酯途径：甘油三酯的合成部位：肝、脂肪组织直接原料：α-磷酸甘油、脂酰CoA主要来自糖代谢甘油二酯途径：CH2OHCHOHCH2-O-Pα-磷酸甘油脂酰基转移酶CH2-O-C-R1O=CH-O-C-R2O=CH2-O-P磷脂酸磷酸酶Pi2RCO～SCoA2HSCoAH2OCH2-O-C-R1O=CH-O-C-R2O=CH2-OH脂酰基转移酶CH2-O-C-R1O=CH-O-C-R2O=CH2-O-C-R3O=RCO～SCoAHSCoA磷酸甘油磷脂酸甘油二酯甘油三酯多不饱和脂肪酸的衍生物第三节磷脂（lipoid)的代谢磷脂（含磷酸的脂类）1甘油磷脂2鞘磷脂3磷脂酰胆碱（卵磷脂）磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）4合成部位：肝、肾、肠（内质网）1合成原料：脂肪酸、甘油、磷酸盐、胆碱、乙醇胺、ATP、CTP等2（一）甘油磷脂的合成一、甘油磷脂的代谢第八章

脂类及其代谢第一节脂类概述——分布在脂肪组织储能与供能促进脂溶性Vit吸收维持体温、保护内脏脂类脂肪（三酯酰甘油）类脂磷脂胆固醇（脑磷脂/卵磷脂）作为生物膜的重要组分提供不饱和脂肪酸——分布在生物膜——分布在生物膜维持生物膜结构与功能调节代谢储存脂基本脂——指含量常受营养状况和活动量的影响而变动的脂肪——不受营养状况及机体活动影响的类脂，也称固定脂1脂肪的功能：2类脂的功能：脂类的功能脂肪(fat)储能和供能防止散热保持体温保护固定内脏类脂lipoid提供必需脂肪酸有助于脂溶性维生素的吸收各种生物膜的重要组分一、脂类的生理功能脂类甘油三酯类脂分布：脂库储存脂（可变脂）分布：各种生物膜基本脂（固定脂）lipidstriacylglycerollipoid（磷脂、胆固醇（酯）等）二、脂类的分布：血脂的来源及含量：血脂的来源和去路：血脂组成：甘油三酯（triacylglycerols)磷脂(phospholipide)胆固醇(cholesterol)（酯ester）游离脂肪酸(freefattyacid)血脂01500mg/dl02食物中脂类03体内合成脂类04脂库动员释放05氧化供能06进入脂库储存07构成生物膜08转变成其他物质09波动范围较大10血脂的含量：11血脂的来源和去