瑞幸万达广场店情人节促销策划方案.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1企业、产品介绍1

1.1行业介绍1

1.2企业介绍1

2市场分析1

2.1市场分析2

2.1.1政治环境2

2.1.2经济环境2

2.1.3社会环境2

2.2消费者分析2

2.3竞争者分析3

2.3.1库迪咖啡优劣势分析3

2.3.2星巴克优劣势分析3

2.4SWOT分析4

3促销目标5

4策划方案5

4.1活动主题5

4.2活动时间和地点5

4.3活动对象5

4.4活动方式5

4.4.1线下活动5

4.4.2线上活动6

5广告配合6

5.1线上广告6

5.2线下广告6

6人员和场地安排6

7经费预算7

I

湖南商务职业技术学院毕业设计

8意外防范8

9效果预估8

参考资料9

II

湖南商务职业技术学院毕业设计

瑞幸万达广场店情人节促销策划方案

1企业、产品介绍

1.1行业介绍

随着经济发展和咖啡文化普及，咖啡越来越受到国内消费者青睐。国际知

名品牌纷纷跻身中国市场，国内品牌也如雨后春笋般发展壮大，咖啡行业不断

成长并推动咖啡文化普及和市场繁荣，中国咖啡市场正处于上升期且还未饱和，

发展潜力和空间巨大。市场的发展加快了消费升级和技术革新，行业竞争日益

激烈。市场规模扩大，全球咖啡市场规模不断增长，预计在未来几年内将保持

稳定增长。新兴市场崛起，如中国、印度和巴西等，为咖啡行业提供了巨大的

增长潜力。咖啡市场细分化，包括速溶咖啡、咖啡豆和咖啡饮品等多种形式的

产品，满足了消费者不同的需求。品牌竞争激烈，国际知名咖啡品牌的扩张，

如星巴克、雀巢和康宝莱等，加速了全球市场的竞争。本土咖啡品牌崛起，通

过本土化的产品和服务，满足了消费者对本土文化和口味的需求。咖啡连锁店

的普及化，提供了便捷的购买和消费体验，加强了品牌竞争的力度。

1.2企业介绍

luckincoffee（瑞幸咖啡）是中国较大的连锁咖啡品牌，总部位于厦门。

2017年10月，luckincoffee第一家门店在银河soho开业。2019年7月8

日，瑞幸宣布推出小鹿茶产品进军新茶饮市场；2023年6月5日，瑞幸咖啡门

店数量已达10000家；9月4日，瑞幸与茅台联名推出“酱香拿铁”正式上市。

截至2023年，瑞幸咖啡已连续五年斩获IIAC金奖奖项，“SOE耶加雪菲”

两度摘得铂金奖，是中国唯一连续五年摘金的连锁咖啡品牌。

瑞幸咖啡作为中国新零售咖啡中的代表性企业，仅用一年时间创造估值22

亿美元的国民咖啡品牌。实体店面扩张迅速，2018年，瑞幸咖啡在中国落地

2000多家咖啡店，总收入7.63亿。与此同时，它又存在劣势受到外部威胁，

例如，通过前期补贴、裂变吸引客户，迅速占据市场份额的营销策略使公司成

本过高，亏损超过9亿元，有星巴克等行业内大企业抢占市场争夺客源的威胁。

2市场分析