DB32T 1687-2010 茭白-克氏原螯虾共作技术规程.docxVIP

ICS65.020B52

备案号：29310-2011DB32

江苏省地方标准

DB32/T1687-2010

茭白-克氏原螯虾共作技术规程

TechnicalProceduresforWildRiceStem-RedswampCrayfishIntegratedFarming

2010-12-20发布2011-02-20实施

江苏省质量技术监督局发布

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DB32/T1687-2010

前言

为促进农业结构调整，发展种养立体生态农业，规范茭白-克氏原螯虾共作技术操作，特制定本标准。

本标准的编写按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定执行。本标准由扬州市标准化协会提出。

本标准起草单位：江苏省生态农业工程技术研究中心、扬州大学、扬州龙兴生态农业发展有限公司、扬州市金谷开发公司、扬州市农业委员会、泰州市海陵区农业技术推广中心、泰州市苏陈镇农业技术推广服务站。

本标准主要起草人：王守红、张家宏、李荣福、寇祥明、刘荣汉、金银根、刘荣国、毕建花、盖玉芳、唐鹤军。

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DB32/T1687-2010

茭白-克氏原螯虾共作生产技术规程

1范围

本标准规定了茭白-克氏原螯虾共作的产地环境、品种、田间工程、施肥整地、茭白种植、克氏原螯虾养殖技术等要点。

本标准适用于茭白-克氏原螯虾共作生产操作。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求

GB18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY/T835茭白

NY/T1834茭白等级规格

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5158无公害食品淡水虾

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3产地环境条件

茭白-克氏原螯虾共作产地环境应符合GB18407.1和GB/T18407.4的规定。

4品种

4.1茭白

单季茭白宜选用耐肥、抗病、优质、高产的短日照品种，如六安茭、美人茭等；双季茭白宜选用耐肥、抗病、高产、优质、对日照长度要求不严的品种，如杭州梭子茭、浙茭2号等。

4.2克氏原螯虾

选择适合本地人工养殖的克氏原螯虾品种。

5田间工程

5.1开挖虾沟

沿田块内侧四周开挖宽（1.5～2）m、深（0.8～1）m的环形沟，0.5km2以上较大田块，中间开挖“十”字型田间沟，沟宽（0.6～1）m、深0.6m。虾沟面积占田块的总面积不超过10%。

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5.2种植水草和投放螺蛳

环形沟和田间沟内种植轮叶黑藻、伊乐藻、水花生等水草。田间有浮萍；每亩投放螺蛳(20～30)kg。

5.3设置防逃设施

在克氏原螯虾养殖区域外围设置高50cm左右的防逃设施。如用硬质塑料薄膜埋入土中20cm，土上露出50cm即可。塑料薄膜外侧,每隔（1～2）m用竹片或木桩固定；在田块进排水口安装网栏设施。

5.4虾沟消毒

新开挖的虾沟应及时利用消毒药物消毒。药物使用应符合NY5071的规定。

6施肥整地

6.1施肥

施经腐熟的有机肥（1500～3000）kg/亩，或饼肥（100～150）kg/亩。以后每年（2～3）月在茭白地施等量的有机肥翻耙入土作底肥。

6.2整地

栽培茭白的田块应充分犁耙，做到埂固（田埂高出田面50cm以上、埂宽1.5m以上）、田平、泥烂，保持（1～3）cm的浅水层。

7茭白种植及质量

7.1茭白种株的选择与处理

种株应具有本品种特征，植株健壮，生长整齐、节紧缩、茎杆扁平，结茭多，每株带（3～5）个分蘖；将种株剪去叶片，保留叶鞘长（15～25）cm。

7.2种植时间、方式及密度

茭白种株移栽一般在3月中下旬；栽植方式以45°斜插为好，深度以根茎和分蘖基部入土，分蘖苗芽稍露出水面为宜；密度以行距1m、株距0.8m为宜。

7.3田间管理

7.3.1补苗间苗

种株返青后，应及时补齐缺棵。分蘖苗高（15～20）cm时，应及时去除瘦弱、密集的分蘖，每株保持有效分蘖，双季茭白（10～15）个，单季茭白