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北京市西城区2024-2025学年高二生物下学期期末考试试题

2024．7

本试卷共10页，共100分。考试时长90分钟。考生务必将答案写在答题卡上，在试卷上作答无效。

第一部分（选择题共30分）

本部分共15题，每题2分。在每题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项。

1．下列传统发酵食品的生产与所用主要微生物对应正确的是

选项

传统发酵食品

微生物

Ａ

果酒

真核生物，酵母菌

Ｂ

果醋

原核生物，乳酸菌

Ｃ

泡菜

原核生物，醋酸菌

Ｄ

腐乳

原核生物，毛霉

2．自然发酵法酿造酱油时，先将浸泡的大豆蒸煮、冷却后与面粉混合，铺摊在空气流通处，使米曲霉等霉菌大量生长繁殖（制曲）。制曲后，混合质量分数20%的盐水制成酱醅，置于大缸内，在太阳下曝晒，定期翻酱。发酵结束后，收集液体经灭菌、分装制成酱油。下列叙述错误的是

A．参加酿造酱油的米曲霉等霉菌是需氧型微生物

B．大豆、面粉为酿造酱油的微生物供应碳源氮源

C．抑制酱醅中的有害微生物主要依靠太阳下曝晒

D．自然环境中的多种微生物给予酱油特别的风味

3．限量补充培育法可用于养分缺陷型菌株的检出（如图）。将诱变后的菌株接种在基本培育基上，野生型菌株快速形成较大菌落，养分缺陷型菌株生长缓慢，不出现菌落或形成微小菌落。基本培育基中补充精氨酸后，养分缺陷型菌株快速生长。下列叙述正确的是

A．用紫外线照耀可诱导野生型菌株发生定向突变

B．精氨酸缺陷型菌株缺乏汲取利用精氨酸的实力

C．③步骤加入精氨酸后抑制了野生型菌株的生长

D．选择图乙中菌落B分别精氨酸养分缺陷型菌株

4．下列关于微生物培育的叙述，错误的是

A．配制好的培育基通常须要高压蒸汽灭菌B．接种环等工具在运用前后均需灼烧灭菌

C．应在酒精灯火焰旁边倒平板以防止污染D．培育过无害微生物的培育基可干脆丢弃

5．青霉素是青霉菌分泌的一种抗生素。随着高产菌种的选育，发酵技术的发展，青霉素已经步入产业化生产的道路。下列叙述错误的是

A．经过不断诱变、筛选获得生产用高产青霉菌株

B．发酵工程所用培育基和设备必需严格限制无茵

C．发酵过程要随时检测培育液微生物数量、产物浓度、溶氧等

D．用过滤、沉淀等方法将青霉菌体分别、干燥即可获得青霉素

6．下图表示矮牵牛的植物组织培育过程，相关叙述正确的是

A．矮牵牛是自养生物，培育基中无需添加有机碳源

B．①、②、③过程均可发生基因突变和基因重组

C．植物细胞的全能性是植物组织培育的理论基础

D．用花粉和叶片做外植体获得的植株基因型相同

7．紫杉醇是红豆杉属植物体内的一种次生代谢物，尤以树皮中含量丰富，具有高抗癌活性。下图表示工厂化生产紫杉醇的过程，相关叙述错误的是

A．从大量红豆杉属植物树皮中提取紫杉醇会破坏植物资源

B．只能用红豆杉属植物的树皮做外植体才能获得紫杉醇

C．震荡培育利于细胞充分接触养分，增加溶氧串

D．可利用培育的动物细胞来检测紫杉醇抗癌活性

8．动物细胞培育是动物细胞工程的基础。下列产品不能通过动物体细胞培育干脆获得的是

A．克隆动物 B．皮肤组织C．组织细胞 D．疫苗

9．科学家通过体外诱导动物体细胞，胜利获得了类似胚胎干细胞的诱导多能干细胞（iPS细胞）。下列叙述错误的是

A．诱导iPS细胞过程中基因的表达状况发生变更

B．iPS细胞具有自我更新实力和多向分化的潜能

C．应用iPS细胞避开了胚胎干细胞所涉及的伦理问题

D．iPS细胞应用临床治疗不存在导致肿瘤发生的风险

10．人乳铁蛋白是乳汁中主要的铁结合蛋白，可提高人体汲取铁的实力，增加免疫力。探讨者通过生物工程技术制备山羊乳腺反应器，过程如下图。相关叙述错误的是

A．①过程构建的表达载体含有组织特异性启动子

B．②过程通常在显微镜下进行去核、注入等操作

C．该过程培育的山羊全部组织细胞均能分泌人乳铁蛋白

D．该过程利用了转基因、核移植和胚胎移植等工程技术

11．探讨人员对新西兰白兔不同阶段胚胎在三种培育液中的分割效果进行探讨，结果如下表。相关叙述错误的是

分割

胚胎

培育液

桑葚胚

囊胚

分割胚胎数

分割胜利率（%）

分割胚胎数

分割胜利率（%）

PBS

20

75.0

26

80.8

TCM-199

38

80.3

33

84.8

DMEM

44

80.7

42

81.0

合计

102

78.9

101

82.2

A．应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚进行胚胎分割

B．结果显示在DMEM培育液中分割效果优于其他两种培育液

C．分割的两种胚胎数量足够多以削减试验误差

D．胚胎分割技术可用于优良种畜的快速繁殖

12．下列关于生物工程发展中的科学史实或理论基础的叙述，错误的是

A．我国胜利培育的克隆猴适合用作探讨人类疾病的模型动物

B．体外胜利培育神经元为动