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餐饮行业顾客消费情况统计表
序号
顾客类型
平均消费金额（元）
客单价区间（元）
消费频次（次/月）
就餐时间段
消费偏好
备注
1
顾客A
120
100150
2
午餐
汉餐
2
顾客B
180
150200
3
晚餐
快餐
3
顾客C
80
50100
4
随机
西餐
4
顾客D
160
100150
1
午餐
中餐
5
顾客E
250
200300
2
晚餐
海鲜
表格说明：
序号：按顾客类型顺序排列。
顾客类型：按实际顾客分类，如VIP顾客、普通顾客等。
平均消费金额：指顾客在该月内的平均消费金额。
客单价区间：顾客消费金额的区间范围，分为5个等级（50100、100150、150200、200300、300）。
消费频次：顾客在一个月内的就餐次数。
就餐时间段：顾客的就餐时间，如早餐、午餐、晚餐等。
消费偏好：顾客的消费偏好，如中餐、西餐、快餐等。
备注：对顾客的消费情况或特殊情况的简要说明。
顾客编号
顾客类型
平均消费额（元）
消费区间（元）
平均消费次数（月）
首选时段
饮食偏好
特殊备注
01
高端顾客
150012
晚餐
意大利菜
偶有预订包间
02
普通顾客
200
180220
10
午餐
本帮菜
偏爱优惠活动
03
青年群体
150
130170
15
晚餐
快餐
喜欢新开餐厅
04
老年顾客
120
110130
8
晚餐
素食
持续关注营养菜式
05
外地游客
300
280320
3
中午
美食体验
需提供英语菜单
顾客编号
顾客群体
平均客单价（元）
消费频次（次/月）
主要消费时段
菜系偏好
是否使用APP订餐
备注
001
父母族
400
3
晚餐
家常菜
是
偏好团购优惠
002
上班族
200
4
午餐/晚餐
快餐/中式简餐
否
偏好快捷方便
003
学生族
100
5
午餐
快餐/日料
是
喜欢优惠活动
004
外企职员
600
2
晚餐
西餐/商务套餐
是
关注菜品创新
005
健身人群
300
4
晚餐
素食/轻食
是
需低脂健康菜品
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