第11课时 果蔬雕刻（说课稿）-2023-2024学年四年级下册综合实践活动全国通用.docx

第11课时果蔬雕刻（说课稿）-2023-2024学年四年级下册综合实践活动全国通用

主备人

备课成员

教学内容分析

本节课的主要教学内容是《2023-2024学年四年级下册综合实践活动全国通用》教材第11课时“果蔬雕刻”。本节课将通过介绍果蔬雕刻的基本技巧和步骤，引导学生动手实践，制作简单的果蔬艺术品。

教学内容与学生已有知识的联系在于，学生在previouslessons中已经学习了一些关于蔬菜和水果的基本知识，如认识不同果蔬的名称、特点和营养成分。此外，学生在手工制作方面也积累了一定的基础，如剪纸、泥塑等。本节课将在此基础上，引导学生运用所学知识，将果蔬进行创意设计，提高动手实践能力和审美情趣。

核心素养目标

1.实践创新：通过动手制作果蔬雕刻，发展学生的实践操作能力和创新思维，鼓励他们在创作过程中尝试不同的雕刻方法和设计理念。

2.美学鉴赏：培养学生对美的感知和鉴赏能力，通过观察、分析果蔬的形态和色彩，提高对自然美和艺术美的认识。

3.艺术表达：激发学生的艺术创造力，使其能够通过果蔬雕刻表达自己的情感和想法，增强艺术表现力。

教学难点与重点

1.教学重点：

①掌握果蔬雕刻的基本技巧和方法，包括切割、雕刻、修饰等。

②理解并运用创意设计思维，将果蔬转化为具有艺术性的作品。

2.教学难点：

①精细操作技能的培养，如准确把握雕刻深度、力度，以及细节处理。

②创新意识的激发，如何在有限的空间和材料中，设计出独特且美观的果蔬艺术品，同时保持作品的稳定性。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与策略

1.采用讲授与示范相结合的方法，教师首先讲解果蔬雕刻的基本技巧，然后进行现场示范，使学生直观理解操作过程。

2.设计小组合作活动，学生分组进行果蔬雕刻实践，鼓励组内讨论和互助，促进技能交流和创意共享。

3.利用多媒体教学，展示优秀果蔬雕刻作品图片和视频，激发学生学习兴趣，同时辅助学生理解雕刻艺术的美学原则。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对果蔬雕刻的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们在生活中见过果蔬雕刻吗？它给我们带来了什么样的感受？”

展示一些精美的果蔬雕刻作品图片，让学生初步感受果蔬雕刻的艺术魅力。

简短介绍果蔬雕刻的基本概念和在日常生活中的应用，为接下来的学习打下基础。

2.果蔬雕刻基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解果蔬雕刻的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解果蔬雕刻的定义，包括其主要工具、材料和方法。

详细介绍果蔬雕刻的步骤，使用示意图帮助学生理解。

3.果蔬雕刻案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解果蔬雕刻的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的果蔬雕刻作品案例进行分析。

详细介绍每个案例的创作背景、技术难点和艺术特点，让学生全面了解果蔬雕刻的多样性。

引导学生思考这些案例在生活中的应用，以及如何运用所学知识创作自己的果蔬雕刻作品。

小组讨论：让学生分组讨论果蔬雕刻的创新方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个果蔬雕刻主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的创作思路、技术要点和可能遇到的困难。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对果蔬雕刻的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的创作思路、技术要点和解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.果蔬雕刻实践操作（20分钟）

目标：让学生亲自动手实践，掌握果蔬雕刻的基本技巧。

过程：

教师演示果蔬雕刻的基本技巧，如切割、雕刻、修饰等。

学生在教师的指导下，分组进行果蔬雕刻实践。

鼓励学生在实践中互相交流和学习，共同提高雕刻技能。

7.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调果蔬雕刻的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括果蔬雕刻的基本概念、步骤、案例分析等。

强调果蔬雕刻在培养动手能力、创新思维和审美情趣方面的重要性。

布置课后作业：让学生尝试创作一个简单的果蔬雕刻作品，并拍摄照片分享到班级群，互相学习和交流。

拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《果蔬雕刻艺术》一书，深入介绍了果蔬雕刻的历史、技巧和艺术风格。

-《生活中的创意手工》一书，包含了多种果蔬雕刻的案例和教程，适合学生课后自学。

-《美食与艺术》杂志