7.1.2 溶解时的吸热或放热现象（教学设计）科粤版化学九年级下册.docVIP

7.1.2溶解时的吸热或放热现象

素养目标

1．化学观念：通过生活经验、教材实验，认识溶解时的吸热或放热现象，能通过实例认识物质的性质与应用的关系。

2．科学思维：进一步建立物质及其变化的相关模型，能根据物质的类别和信息提示预测其性质，并能解释一些简单的化学问题。

3．科学探究与实践：通过实验探究的过程，使学生理解溶解过程中伴有不同的热现象，并进一步学习科学探究过程中观察、记录、分析实验现象、得出科学结论的方法。

4．科学态度与责任：通过对溶解过程中温度变化的学习，具有运用化学知识对生活及社会实际问题作出判断和决策的意识；形成节约资源、保护环境的习惯。

教学重难点

1．教学重点：溶解时溶液温度的变化。

2．教学难点：设计实验探究物质在溶解过程中伴随着热量的变化。

教学过程

【情境导入】

用潮湿的手触摸食盐时，感觉温度没有明显变化，但触摸洗衣粉时，会有温热的感觉，这是为什么呢？

合作探究

探究点溶解时的吸热或放热现象

提出问题物质溶于水时，溶液的温度是否发生变化？

探究实验

【设计实验】取NaCl、NH4NO3、NaOH三种物质溶于水，观察溶解前后液体温度的变化。

【进行实验】①取3个烧杯，各注入100mL水，用温度计测量水的温度。②将NaCl、NH4NO3、NaOH分别取两药匙加入上述3个烧杯中，用玻璃棒轻轻搅拌，完全溶解后，测量溶液的温度，将温度记入下表中。③用手小心触摸3个烧杯的外壁，有什么感觉？

【实验记录】

溶质

加入固体前水的温度/℃

固体完全溶解时溶液的温度/℃

溶解前后的温度变化/℃

NaCl

22

22

0

NH4NO3

22

19

-3

NaOH

22

33.8

11.8

【实验结论】氯化钠溶解时溶液温度变化不明显；

硝酸铵溶解时溶液温度降低，说明溶解过程中吸收热量；

氢氧化钠溶解时溶液温度升高，说明溶解过程中放出热量。

思考与交流生石灰（CaO）遇水也会放热，与NaOH溶于水放热的实质相同吗？

（不同，CaO遇水放热是化学变化：CaO+H2O==Ca(OH)2——反应放热；而氢氧化钠溶于水放热是物理变化）

讨论除了上述实验材料，你还知道哪些可以溶解放热、吸热、既不吸热也不放热的溶质呢？

（溶解放热：浓硫酸等；溶解吸热：铵盐等；溶解既不吸热也不放热：蔗糖等）

信息技术与化学实验利用手持技术数字化实验测定溶解过程的温度变化

实验目的

手持技术数字化实验可以测定物质溶于水时溶液的温度变化。

实验装置与方法

用量筒向3个同规格的锥形瓶中各加入100mL水，再分别加入10gNH?NO?、10gNaCl、10gNaOH固体，开动磁力搅拌器，数据采集器将自动采集溶液温度随时间变化的数据。

实验结果

NaCl：温度基本保持不变。

NaOH：温度显著升高。

NH4NO3：温度明显降低。

结论

不同的物质在溶解过程中会导致溶液温度的不同变化，具体表现为吸热或放热现象。

【板书设计】

7.1物质的溶解

第2课时溶解时的吸热或放热现象

一、溶液时的吸热或放热现象

NaCl：温度基本保持不变。

NaOH：温度显著升高。

NH4NO3：温度明显降低。

作业布置请完成作业。

【教学反思】

成功之处

本节课力求以学生为主体，充分调动学生的积极性、主动性。通过联系生活中常见实例，让学生感受到化学就在身边，体会化学知识在解决生活、社会实际问题中的重要作用，从而激发学生的求知欲和学习兴趣

不足之处

设计思路不够开阔；课堂教学采用了学生自主、合作、探究的学习方式，对教师的组织才能、调控机制等诸多方面提出了很高的要求