7.2.1 饱和溶液与不饱和溶液（教学设计）科粤版化学九年级下册.docVIP

7.2.1饱和溶液与不饱和溶液

素养目标

1．化学观念：通过教材实验，理解饱和溶液与不饱和溶液的含义，知道在一定条件下通过改变溶质、溶剂及温度可以实现溶液状态的转化。

2．科学思维：通过氯化钠、硝酸钾的溶解现象，运用比较、分类、分析、综合、归纳等科学方法，基于实验事实进行证据推理，了解“饱和”与“不饱和”的相对性。

3．科学探究与实践：通过实验条件的改变，使学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐渐培养由具体到一般认识过程的能力，并培养与他人沟通交流、合作解决问题的能力。

4．科学态度与责任：通过实验的学习，培养学生逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化，发展对物质世界的好奇心、想象力和探究欲，保持对化学学习和科学探究的浓厚兴趣。

教学重难点

1．教学重点：理解饱和溶液与不饱和溶液的概念及相互转化的方法；分析溶液的饱和、不饱和与溶液浓、稀的关系。

2．教学难点：理解饱和溶液与不饱和溶液的概念及相互转化的方法

教学过程

【情境导入】

提出问题：硝酸钾可以溶于水，但在一定温度下，它溶解的量是否有限度呢？

合作探究

探究点饱和溶液与不饱和溶液

观察活动【实验7-3】

目的：了解饱和溶液的含义

实验操作及装置

现象

结论

是否饱和

在室温下，向盛有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾，边加边搅拌

无固体剩余

溶质溶解的量未达到限度

不饱和溶液

再向烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌

搅有固体剩余

溶质溶解的量已达到限度

饱和溶液

饱和溶液与不饱和溶液的概念

在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某溶质的溶液，叫作这种溶质的饱和溶液。还能继续溶解某溶质的溶液，叫作这种溶质的不饱和溶液。

提出问题界定溶液是否饱和时，为什么要强调一定温度和一定量溶剂呢？

观察活动【实验7-4】

目的：了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的条件

操作

现象

结论

依据

将所得饱和溶液，连同其中剩余的固体颗粒，分一半，加水，搅拌

剩余的硝酸钾固体消失

此时的溶液可能为不饱和溶液

加入水后，溶液中的溶剂增加，使得更多的硝酸钾能够溶解

把另一烧杯加热

剩余的硝酸钾固体消失

原来的饱和溶液可能变为不饱和溶液

加热后，使得更多的硝酸钾能够溶解

冷却

冷却后有固体出现

此时的溶液一定为饱和溶液

小结

从上述实验可以得到饱和溶液与不饱和溶液的相互转换方法：

饱和溶液不饱和溶液

对饱和溶液与不饱和溶液的理解

①要明确“一定温度”和“一定量溶剂”。

例如：在实验7-4，把分开的一个烧杯加热，硝酸钾固体溶解，溶液可能有饱和溶液变为不饱和溶液。

②要明确“某一溶质”的饱和溶液与不饱和溶液。

例如：在某一定温度下不能再溶解NaCl的饱和溶液，可能还能溶解KNO3。

思考与讨论

（1）除改变温度(一般是降温)和减少溶剂外，还有什么其他方法，可使不饱和溶液变成饱和溶液？

（加入溶质）

（2）把蔗糖分别配成饱和溶液与不饱和溶液，前者需要的蔗糖质量一定比后者多。这种说法对不对？为什么？

（不正确。只有同一温度且溶剂的量相同时，配制饱和溶液和不饱和溶液时，饱和溶液才需要更多的蔗糖。）

饱和溶液和不饱和溶液之间的转化

饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化方法如下：

饱和溶液不饱和溶液

【板书设计】

7.2物质溶解的量

第1课时饱和溶液与不饱和溶液

一、饱和溶液与不饱和溶液

1.饱和溶液

2.不饱和溶液

3.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化

饱和溶液不饱和溶液

作业布置请完成作业。

【教学反思】

成功之处

本节课属于概念教学，与日常生活相结合，从生活引入，用学到的知识来解决生活、生产中的问题。设计思路体现“从生活走进化学，从化学走向社会”的思想

不足之处

饱和溶液与不饱和溶液的概念学生可以通过现象分析得出，教师不要代替学生总结回答