餐饮积分营销活动策划书3.pptx

餐饮积分营销活动策划书3

汇报人：XXX

2025-X-X

目录

1.活动背景与目标

2.活动策略与方案

3.活动宣传与推广

4.活动执行与监控

5.客户关系管理

6.活动效果评估与总结

7.风险管理

01

活动背景与目标

市场分析

行业现状

当前餐饮行业竞争激烈，市场规模逐年扩大，根据最新统计数据显示，2020年全国餐饮收入达到4.7万亿元，同比增长9.5%。市场细分领域如快餐、正餐、团餐等发展态势各异，其中快餐市场增长迅速，占比超过30%。

消费者行为

消费者对餐饮的需求日益多样化，年轻一代消费者更注重用餐体验和个性化服务。根据调查，超过70%的消费者在选择餐厅时会考虑环境、服务和菜品口味。此外，健康、绿色、环保等也成为消费者关注的重点。

竞争格局

餐饮行业竞争者众多，包括传统餐饮企业、新兴互联网餐饮品牌等。目前，市场集中度较高，前十大餐饮企业市场份额超过20%。竞争主要体现在产品创新、服务提升、品牌建设等方面。

目标客户

目标人群

我们的目标客户主要针对18-45岁的城市居民，该年龄段人群消费能力强，对生活品质有较高要求。据统计，该年龄段的消费群体占总消费人口的60%以上，是餐饮消费的主力军。

消费偏好

目标客户在餐饮消费上偏好品质较高的餐厅，追求健康、美味、时尚的用餐体验。他们对特色菜品、优质服务和舒适环境有较高的认可度。数据显示，这类消费者在餐饮消费上的平均支出是其他消费者的两倍。

消费场景

目标客户在餐饮消费的场景较为广泛，包括日常聚餐、商务宴请、节日庆祝等。其中，周末家庭聚餐和节假日外出就餐是主要消费场景。此外，随着线上订餐的普及，外卖订餐也成为目标客户的重要消费方式。

活动目标设定

提升品牌

通过积分营销活动，提高品牌知名度和美誉度，让更多消费者了解并认可我们的品牌。目标是在活动结束后，品牌知名度提升至少20%，品牌好感度增加15%。

增加客流

活动期间吸引新客户，提升老客户的忠诚度，预计活动期间新增客流将达到15%，复购率达到30%。通过积分激励，鼓励消费者多次光顾，增加店铺客流量。

提高收入

活动预期通过积分兑换、优惠活动等手段，提升餐厅整体收入。目标是在活动期间实现营业额同比增长10%，积分兑换部分预计占营业额的5%。

02

活动策略与方案

积分规则设计

积分获取

顾客每消费1元人民币，可获得1积分。积分累积无上限，顾客可通过现金、信用卡、支付宝等多种支付方式获取积分。活动期间，消费满100元额外赠送50积分，以此激励顾客消费。

积分兑换

积分可兑换店内商品或服务，1积分可兑换1元人民币等值的商品或服务。顾客可自由选择兑换现金券、折扣券、特色菜品等。兑换规则灵活，支持部分现金支付，以满足不同顾客需求。

积分有效期

积分有效期为自获取之日起12个月，过期未使用的积分将自动作废。为防止积分浪费，鼓励顾客及时兑换，同时设置积分提醒功能，确保顾客不错过任何积分优惠。

积分获取方式

消费累积

顾客在店内消费时，每消费1元人民币可获得1积分，积分累积无上限。活动期间，单次消费满100元额外赠送50积分，以此鼓励顾客增加消费量。

推荐奖励

顾客可通过推荐新顾客获得积分奖励，每成功推荐一位新顾客消费，可获得100积分。这种社交营销方式不仅增加顾客粘性，还能扩大品牌影响力。

活动参与

参与店内举办的各种活动，如节日庆典、美食节等，顾客可额外获得积分。例如，在美食节期间，顾客每参与一个互动游戏，即可获得50积分奖励。

积分兑换机制

兑换比例

积分兑换比例为1积分等于1元人民币等值的商品或服务。顾客可根据个人需求选择兑换现金券、折扣券、特色菜品等，无需支付额外费用。

兑换方式

顾客可通过店内自助兑换机、服务台或在线平台兑换积分。兑换过程简单便捷，顾客只需输入积分数量，即可立即兑换所需商品或服务。

兑换期限

积分兑换有效期为自获取之日起12个月，过期积分将自动作废。为避免资源浪费，设置提醒功能，提前通知顾客兑换积分，确保顾客不错过任何优惠。

03

活动宣传与推广

线上线下宣传渠道

社交媒体

利用微信、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传，通过发布活动海报、短视频、互动话题等形式，吸引粉丝关注。预计活动期间，社交媒体平台将达到10万次曝光，互动量超过5000次。

合作推广

与本地美食博主、网红合作，通过他们的个人影响力进行推广。邀请他们体验活动，并发布体验内容，预计合作推广将覆盖5万潜在顾客。

线下宣传

在餐厅内外张贴活动海报，通过传单派发、电子屏幕播放等方式进行线下宣传。同时，与周边商家合作，在他们的店铺内进行联合宣传，预计覆盖周边10万居民。

宣传物料设计

海报设计

设计醒目、吸引人的活动海报，包含活动主题、积分规则、兑换方式等信息。海报尺寸多样，包括A3、A4两种尺寸，以便于店内和户外宣传。预计设计10款不同风