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为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。——张载
学校食堂承包安全责任合同8篇
篇1
甲方(学校):_________________________
乙方(承包商):_________________________
鉴于甲乙双方为共同提供优质的餐饮服务给学生群体,根据相关
法律法规,为确保学校食堂承包安全责任的履行,明确双方的权利和
义务,特订立本合同。
一、合同背景及目的
本合同基于乙方愿意承担甲方学校食堂的餐饮服务工作,为保障
食品安全卫生、提高服务质量、保障师生权益,特订立本合同。
二、承包事项及期限
1.承包事项:乙方负责甲方学校食堂的餐饮服务工作。
2.承包期限:自____年____月____日起至____年____月____日止。
老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志。——唐·王勃
三、甲方的权利与义务
1.甲方有权对乙方承包的食堂工作进行监督、检查和管理。
2.甲方有权要求乙方提供符合食品卫生安全标准的食品,确保师
生健康。
3.甲方应提供符合食品卫生要求的食堂场地及相关设施。
4.甲方应协助乙方处理突发事件,确保食堂的正常运营。
四、乙方的权利与义务
1.乙方在承包期内,必须遵守国家法律法规和相关规章制度,严
格遵守食品卫生安全规定。
2.乙方应提供优质的餐饮服务,确保食品的质量与安全。
3.乙方应建立健全食品安全管理制度,加强对食品采购、加工、
储存、销售等环节的管理。
4.乙方应确保从业人员的健康及卫生状况符合相关规定。
5.乙方应接受甲方的监督、检查和管理,积极配合甲方处理突发
事件。
6.乙方应按时支付从业人员的工资,保障其合法权益。
子曰:“知者不惑,仁者不忧,勇者不惧。”——《论语》
五、食品安全与卫生责任
1.乙方应确保提供的食品符合国家食品安全标准,严禁提供过期、
变质、假冒伪劣等不合格食品。
2.乙方应建立食品采购、验收、储存等环节的台账记录,确保可
追溯性。如发现食品安全问题,应及时报告并妥善处理。
3.乙方应加强食堂卫生管理,确保餐具、用具的清洁与消毒。严
格执行餐饮场所消毒制度,防止传染病的发生。如因乙方管理不善导
致食物中毒或其他食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。
4.乙方应定期对从业人员进行食品安全知识培训,提高食品安全
意识。从业人员应持有健康证,并保持良好的个人卫生习惯。如因从
业人员违反卫生规定导致食品安全事故,乙方应承担相应责任。
篇2
甲方(学校):__________________
乙方(承包方):__________________
鉴于甲方将学校食堂承包给乙方运营,为明确双方的安全责任,
确保食品安全,保障师生身体健康,经双方友好协商,达成以下协
议:
君子忧道不忧贫。——孔丘
一、合同背景
为规范学校食堂管理,确保食品卫生安全,保障师生饮食健康,
甲方决定将学校食堂委托给具备资质的乙方承包经营。
二、合同目的
通过本合同明确甲乙双方在学校食堂承包经营过程中的安全责任,
确保食品质量安全,预防食物中毒等事故的发生。
三、承包范围及期限
1.承包范围:乙方负责承包甲
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