2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库及答案1套.docx

2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(120题)

1、观众在观看比赛鼓掌喝彩时，错误的行为是（）

A、对不喜欢的一方喝倒彩、辱骂或扔东西

B、比赛的紧要关头，不能因情绪激动而从座位上跳起来

C、不论主队还是客队都应给予鼓掌加油

D、残奥会中，有一些特殊的比赛，观看时一定要保持安静

【答案】：AA项是不文明行为，B.C.D三项均符合文明礼仪行为。故选A。

考点：心理素质与社

2、下列关于温度、热量和内能的说法，正确的是（）

A、物体的温度升高，一定是吸收了热量

B、当物体的内能增加时，温度一定会升高

C、在质量相同的前提下，温度升高得多的物体吸收的热量不一定多

D、当物体的内能减小时，一定是放出了热量

【答案】：C

解析A项，温度升高可能是吸收了热量，也可能是外界对它做了功，A项错误；B项，物体的内能增加，温度可能升高，也可能不变，B项错误；C项，温度的变化与吸收的热量、比热容和质量有关，因此在质量相同，比热容不确定的前提下，温度升高得多的物体吸收的热量不一定多，C项正确；D项，当物体的内能减小时，可能是放出了热量，也可能是对外界做了功，D项错误。故选C。

考点物理常识

3、随着电子技术的发展，特别是电子计算机技术的发展，各种行业以电子计算机技术为基础，实现自动化控制技术为目的的设计层出不穷，这说明（）

A、技术发展为设计创新提供了条件

B、设计是技术发展的基础

C、技术的发展离不开设计

D、新的技术产品、新的工艺往往都由设计开始

【答案】：A题文的表述说明技术发展为设计创新提供了条件。故选A。

考点：通用技术

4、雪中送炭:火上浇油()

A、家喻户晓：默默无闻

B、凤毛麟角：多如牛毛

C、胸有成竹：不知所措

D、锦上添花：落井下石

【答案】：D

解析：雪中送炭是褒义词，火上浇油是贬义词，且两词互为反义词;锦上添花是褒义词，落井下石是贬义词，两词互为反义词。故选D。

考点

类比推理

5、房子:窗户（）

A、鞋：袜子

B、厨房：厕所

C、爬山虎：东北虎

D、汽车：轮胎

【答案】：D房子与窗户之间是包容关系，窗户是房子的一部分;汽车与轮胎之间是包容关系，轮胎是汽车的一部分。故选D。

考点：类比推理

6、《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》指出，全面推进依法治国，总目标是（）

A、促进国家治理体系和治理能力现代化

B、建成中国特色社会主义法治体系

C、建设中国特色社会主义法治体系，建设社会主义法治国家

D、实现中华民族伟大复兴

【答案】：C十八届四中全会提出，全面推进依法治国¨总目标是建设中国特色社会主义

考点：思想政治素质

7、1863年1月10日，世界上第一条地铁在伦敦正式建成并投入运营，这标志着城市快速轨道交通在世界上诞生。当年，伦敦已是国际知名大都市，大量移民的涌入，使充斥着马车、汽车和行人的街道拥堵不堪。当时的国王十字火车站每天运载成千上万居住在郊区但在城里工作的市民，由于伦敦市中心不通火车，这些市民为了上班不得不想尽各种办法。为此，伦敦政府决定向市民广泛征求改善交通的意见。就在这时，一名叫查尔斯·皮尔逊的律师决定将“让火车人地”的大胆设想提交给政府。作者接下来最有可能讲述的是（）

A、皮尔逊如何产生“让火车人地”的设想

B、“让火车入地”的设想是如何被采纳的

C、皮尔逊的设想给世界带来的巨大影响

D、地铁发明以来是如何演变，如何改进的

【答案】：AA项，文段结尾是查尔斯·皮尔逊将“让火车入地”的设想提交各政府。按照正常的行文顺序，接下来作者应该详细介绍“让火车入地”这个设想，A项正确;B项，不是文段接下来阐述的重点，B项错误;C项，内容不衔接，应该是先介绍如何“让火车人地”的设想，之后再阐述影响，C项错误;D项，内容不衔接，应该是先介绍如何“让火车人地”的设想，之后再阐述如何改进，D项错误。故选A。

考点：言语理解

8、工作报告主要有三种形式。下面不属于工作报告的形式的是()

A、从中间到上下的形式

B、从上到下的形式

C、平级形式

D、从下到上的形式

【答案】：A

解析：工作报告主要有三种形式，从下到上的形式、平级形式和从上到下的形式，不包括从中间到上下的形式。故选A。

考点

团队合作

9、关于我国民族区域自治，下列说法不正确的是（）

A、西藏自治区是最晚成立的民族自治区

B、民族自治地方分为自治区、自治州、自治县三级

C、一个民族自治的地方，可以几个少数民族聚居区为基础建立

D、民族自治地方的自治机关是自治地方的人民代表大会及常务委员会

【答