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冷链仓储物流管理方案
第一章冷链仓储物流管理概述
1.冷链物流的定义与重要性
冷链物流是指在物品的运输、储存、配送等环节中,通过特定的设施和技术手段,确保物品在整个流通过程中温度恒定,以保持物品原有品质和新鲜度的物流方式。冷链物流对于易腐食品、医药产品等特殊商品至关重要,能有效降低损耗,保障食品安全和药品有效性。
2.冷链仓储物流管理的目标
冷链仓储物流管理的目标是确保物品在整个流通环节中温度控制精准、损耗最小化、成本合理、服务质量高,满足客户需求。
3.冷链仓储物流管理的关键环节
冷链仓储物流管理包括以下几个关键环节:物品采购与验收、仓储管理、运输管理、配送管理、信息管理以及售后服务
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