DB3202T-阳山水蜜桃评选技术规范.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSB01

DB3202

无锡市地方标准

DB3202/TXXXXX—XXXX

阳山水蜜桃评选技术规范

TechnologicalspecificationforYangshanjuicyhoneypeachevaluation

点击此处添加与国际标准一致性程度的标识

文稿版次选择

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

无锡市市场监督管理局发布

DB3202/TXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由无锡市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：无锡市惠山区阳山水蜜桃桃农协会、无锡市食品安全检验检测中心。

本文件主要起草人：金唯新、王汝艳、顾晔、沈斐、高寒、万成东、黄晓东、周宇、王程亮、刘华、

赵丽丽、朱瑜超、李霞、陆钰琳、华晨、马诚斌、卢玉凤、邹明之。

I

DB3202/TXXXXX—XXXX

阳山水蜜桃评选技术规范

1范围

本文件规定了阳山水蜜桃的评选组织和原则、样品要求、样品接收、评选程序和评选结果的要求。

本文件适用于无锡阳山、洛社、钱桥等地区生产的水蜜桃的评选。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件，

仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

阳山水蜜桃Yangshanjuicyhoneypeach

种植在无锡阳山、洛社、钱桥等地区地理标志产品地域范围内，具有阳山水蜜桃品质典型特性的品

种。

4评选组织和原则

4.1评选组织

由阳山水蜜桃品牌持有者授权批准，负责举办评比活动的正规单位。

4.2评选原则

4.2.1评选组织应按照公平、公正、公开的原则组织评选活动。

4.2.2评选组织采用的评选方法和程序应科学规范，明确评选细则。

5样品要求

5.1参评桃果应完整、新鲜、洁净，不应有异嗅、异味、病斑、机械损伤等缺陷。

5.2参评桃果应具有适于市场销售要求的成熟度。