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甜品店创业计划书范文
Asamplebusinessplanforadessertstore
(工作计划)
单位：____________________
姓名：____________________
日期：____________________
编号：YB-BH-048138
实用文本|PRACTICALTEMPLATE
工作计划书
甜品店创业计划书范文
计划简介：本工作计划主要对工作既有指导作用，又有推动作用，搞好工作计划，
是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。本内容已经过排版和校对，预
览无问题可下载打印或者改编使用。
甜品店创业计划书范文
一、创业目标
经营目标
xx学院建立首家专业甜品店——xx甜品店，经营范围为中西式甜品。
品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹
(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓
膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨
甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍
xx学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够
系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析
xx学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生
的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述
的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理
念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经
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工作计划书
营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩
大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。
目标顾客
有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并
无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往
往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校
学生。
三、产品与服务特色
原料专业，放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，
在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度
出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富，选择更多
众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式
的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面，健康更多
心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业，找项目就上青年人创业网,
还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格
表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选
择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身
材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。
服务规范，满意更多
心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一
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