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农药残留：食品安全之影
揭秘农药残留对食品安全的影响
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Agenda
农药残留的基本知识
食品安全风险
农药对健康影响
农药残留监测方法
农药残留监测
01.农药残留的基本知识
农药概念和类型
什么是农药？
常见的农药分类
农药残留形成积累，探寻原因
农药使用
02.食品安全风险
农药残留对食品安全风险
食品安全法规和标准-安全法规与标准
影响食品安全的因素
03.农药对健康影响
农药残留对健康的风险
人群易感性暴露途径，了解风险
常见农药对人体的影响
什么是慢性毒性？
04.农药残留监测方法
农药残留监测方法
农药使用重要性
农药监测技术
实验室分析过程
抽样检测目的方法，科学规范
05.农药残留监测
食品企业农药监测责任
技术培训要求
农药残留控制
Thankyou
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