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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五年高端餐厅餐饮承包管理合同

本合同目录一览

1.定义和解释

1.1合同双方的基本信息

1.2合同的基本定义

1.3术语和定义

2.承包范围

2.1经营范围

2.2餐饮服务项目

2.3人员配置

3.合同期限

3.1合同开始日期

3.2合同终止日期

3.3合同延期

4.付款方式和期限

4.1付款方式

4.2付款期限

4.3付款方式变更

5.运营管理

5.1运营模式

5.2运营标准

5.3运营监控

6.质量保证

6.1食品安全

6.2餐饮质量

6.3客户满意度

7.营业额与利润分配

7.1营业额计算

7.2利润分配方式

7.3利润分配期限

8.违约责任

8.1违约行为

8.2违约责任

8.3违约赔偿

9.合同解除

9.1合同解除条件

9.2合同解除程序

9.3合同解除后果

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同的变更和补充

11.1合同变更条件

11.2合同变更程序

11.3合同补充条款

12.合同的生效和终止

12.1合同生效条件

12.2合同终止条件

12.3合同终止程序

13.法律适用和管辖

13.1法律适用

13.2管辖法院

14.其他条款

14.1通知方式

14.2不可抗力

14.3合同份数

14.4附件

第一部分：合同如下：

1.定义和解释

1.1合同双方的基本信息

1.1.1承包方：名称、地址、法定代表人、联系方式

1.1.2被承包方：名称、地址、法定代表人、联系方式

1.2合同的基本定义

1.2.1合同：指本合同双方就餐饮承包管理事宜所签订的协议。

1.2.2餐饮服务：指承包方在合同约定的范围内，为被承包方提供的餐饮服务。

1.2.3经营范围：指承包方在合同约定的范围内，从事的餐饮经营活动。

1.3术语和定义

1.3.1食品安全：指食品在生产和加工过程中，符合国家食品安全标准和法规的要求。

1.3.2餐饮质量：指餐饮服务在口味、卫生、服务等方面达到合同约定的标准。

1.3.3客户满意度：指客户对餐饮服务的满意程度。

2.承包范围

2.1经营范围

2.1.1承包方负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于菜品制作、餐饮服务、环境卫生等。

2.1.2承包方负责餐厅的菜品研发、采购、储存、加工和配送。

2.2餐饮服务项目

2.2.1提供中式正餐、西式简餐、套餐、点菜等服务。

2.2.2提供宴会、商务套餐、家庭聚餐等服务。

2.3人员配置

2.3.1承包方需配备符合国家规定和餐饮行业标准的厨师、服务员、收银员等人员。

2.3.2人员配置需满足餐厅日常运营需求，并根据业务发展情况进行调整。

3.合同期限

3.1合同开始日期：2025年1月1日

3.2合同终止日期：2028年12月31日

3.3合同延期：双方可协商一致，提前一个月书面通知对方，进行合同延期。

4.付款方式和期限

4.1付款方式：按月结算，每月底前支付当月营业额的80%。

4.2付款期限：收到承包方开具的发票后15个工作日内支付。

4.3付款方式变更：经双方协商一致，可变更付款方式。

5.运营管理

5.1运营模式：承包方负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于菜品制作、餐饮服务、环境卫生等。

5.2运营标准：遵守国家相关法律法规和餐饮行业标准，确保食品安全和餐饮质量。

5.3运营监控：被承包方有权对承包方的运营情况进行监督，发现问题及时沟通解决。

6.质量保证

6.1食品安全：承包方需确保所提供的食品符合国家食品安全标准和法规的要求。

6.2餐饮质量：承包方需确保所提供的餐饮服务在口味、卫生、服务等方面达到合同约定的标准。

6.3客户满意度：承包方需定期收集客户反馈，不断提高服务质量，确保客户满意度。

8.违约责任

8.1违约行为

8.1.1承包方未按合同约定提供餐饮服务，导致被承包方损失。

8.1.2承包方未达到合同约定的食品安全和餐饮质量标准。

8.1.3承包方未按时支付应付款项。

8.1.4被承包方未按合同约定支付承包方款项。

8.2违约责任

8.2.1承包方违反8.1.1条款，应向被承包方支付相当于损失金额的赔偿金。

8.2.2承包方违反8.1.2条款，应立即整改，并支付相当于整改费用50%的违约金。

8.2.3承包方违反8.1.3条款，应向被承包方支付相当于逾期付款金额