DB3201T005-2002 中华绒鏊蟹 固城湖大闸蟹增养殖技术规范.pdf

ICS65.150

B52DB3201

南京市地方标准

DB3201/T005—2002

中华绒螯蟹

固城湖大闸蟹增养殖技术规范

2002-09-19发布2002-09-26实施

南京市质量技术监督局发布

DB3201/T005—2002

前言

本标准贯彻执行了GB13078《饲料卫生标准》、GB/T11607-1989《渔业水质标准》、NY5065-2001

《无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范》和NY5071-2002《无公害食品渔用药物使用准则》，并结

合生产实际而制定。

本标准由南京市农林局提出。

本标准起草单位：南京市高淳县中华绒螯蟹原种场。

本标准主要起草人：刑益于、胡本龙、卢胜雄。

本标准首次发布日期：2002年9月19日。

I

DB3201/T005—2002

中华绒螯蟹固城湖大闸蟹增养殖技术规范

1范围

本标准规定了固城湖中华绒螯蟹增养殖的水质条件、网围设置、蟹种放养、饲养管理和捕捞。

本标准适用于固城湖及南京地区条件相似水域增养殖的长江系中华绒螯蟹的增养养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB13078饲料卫生标准

GB/T11607—1989渔业水质标准

NY5051—2001无公害食品淡水养殖技术规范

NY5065—2001无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范

NY5071—2002无公害食品渔用药物使用准则

NY5072—2002无公害食品渔用配合饲料安全限量

DB32/T199—1999中华绒螯蟹配合饲料

3定义

下列定义适用于本标准。

3.1

固城湖大闸蟹

指在固城湖及南京地区条件相似水域增养殖养成的，规格雌蟹个体体重达100g以上，雄蟹个体体

重达125g以上的长江系中华绒中华绒螯蟹。

3.2

网围

指采用网片和毛竹为主要材料围成一定面积的湖汊或拦隔成一定面积的河道构成的养殖水体。

4水质条件

符合GB11607要求，水源充足、清新、无污染，PH值7.5～8.5，水深1.5m以上。

5网围设置

5.1结构

主要由网片、钢绳、桩、石笼、地笼等无毒材料构成。网围高度随水位高低进行升降，应高出水

面1m～1.5m。一般设有内外二道墙网，间距8m～12m，内墙网目密，网目≤2.4cm，外墙网目稀，2.4cm～

2.7cm，以不逃蟹为原则。

5.2桩

用φ10cm的毛竹（或其他材料）插入湖底竖立固定墙网，间距2m～3m，墙网外间距5m～10m

加置撑桩。各桩间再用φ8cm的毛竹（或其他材料）做横栏连结加固。

5.3飞檐网

1

DB3201/T005—2002

上端内侧设一道40cm宽的飞檐网，与墙网成450角。

5.4石笼

用网片缝制成φ15～φ20cm的长筒，内装满