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品鉴会策划方案10篇

品鉴会策划方案1

一、活动目的：

在三楼露台美食区，以美食展示和现场品鉴的活动形式，吸引顾客，配合微博营销、派发美食优惠券、小型特卖会等系列活动，来带动促销，增加商场的人流量。

二、活动预计参与商家

1、XXXX

2、XXXX

3、XXXX

三、活动时间：

6月12日（端午节）18:00-20:00美食展示+美食品鉴

6月22日（星期六）18:00-20:00美食展示+美食品鉴

四、活动地点：

1、展示区：XXXX商场一楼外场（橱窗前）

2、品鉴区：三楼广场

五、活动主要内容：

1.美食展示区（一楼外场）：由每位餐饮商家提供5道特色美食或饮品作为菜品的展示，附菜名和店名介绍。

2.美食品鉴区（三楼广场）：每位餐饮商家提供5道特色美食作为美食品鉴的菜品，分为多个小份在长桌上摆放，用隔离带保护，防止哄抢。

3.向顾客发放美食优惠券。

4.一、二楼商家小型特卖会（三楼广场）：由本次美食品鉴会带动客流上到3楼

集中，可以在美食品鉴区旁（小露台）设置特卖促销区，可征集一、二楼部分商家在活动期间进行特卖促销，衣架和展示架等物料由商家自行准备。

5.顾客调查问卷：活动当天推出的各项菜品将标上编号，每位顾客将在美食品鉴完成后，将如实填写调查问卷一份，问卷大致内容为：最喜欢的菜品编号、有待改进的菜品编号、待改进的内容选项、最喜欢的美食类型、对本次品鉴会的满意程度等等。

六、宣传部分：

1.商场官方微博在线宣传

2.水牌、美食台卡等内场物料宣传

3、发放美食优惠券

七、针对人群：

1、步行街人流；

2、微博粉丝。

八、活动分工：

略

九、活动预算

此项活动总费用为：￥xxxx元（xxxxxxx圆），费用详见活动预算表，活动申请妥否？请领导批示。

品鉴会策划方案2

一、活动价值与意义

（一）营销平台

会议营销，邀请工商界人士、企业家、经销商等各界人士近200名出席年会，现场展示、推荐、拍卖，对接高端客户资源，拓宽销售渠道，并现场直接销售。

（二）长效机制建设

以专业委员会名义于珠三角各市巡回举办名酒品鉴会，将活动常规化、年度化、长效化，摸索、创建新的营销平台，为事业发展打下基础。

二、活动概要

主题：品鉴、交流、发展

时间：20xx年7日28日（拟）

地点：五星级酒店（待定）

规模：约200人（20桌）

三、活动对象

专业委员会会员

酒类经销商、企业

工商企业家

社会、文化名人

四、组织机构

主办单位：广东省文化协会酒文化研究专业委员会、中国南方品牌印象组委会

承办单位：广东省老战士俱乐部

执行单位：广州翰和光传展览服务有限公司

五、活动内容

（一）新一届班子亮相

酒文化专业委员会新一届班子成员集体亮相、介绍，专委会宗旨、功能、服务介绍，重要领导、专业委员会领导致辞。

（二）名酒品牌推荐

老战士、赖老、茅台养生酒等品牌现场展示，品牌渊源、文化、内涵介绍。

（三）晚宴及表演

晚宴时间一小时，期间安排两三个节目表演，古筝等；

（四）名酒展示及拍卖

老战士、赖老、茅台养生酒等品牌酒展示、现场拍卖。

六、筹备工作与分工

（一）活动策划与现场执行

整体活动策划与现场执行、流程控制，广州翰和光传展览公司负责；

（二）物料设计制作与现场布置

年会请柬设计制作，年会现场氛围设计与布置，广州翰和光传展览公司负责；

（三）与会对象邀请

主办单位负责。

（四）场地联系、落实：

主办单位负责，承办单位支持配合；

（五）媒体联系

媒体邀约与联系，主办单位负责，广州翰和光传展览公司配合执行；

（六）赞助商联系：

主办单位负责，承办单位支持配合；

（七）经费筹措

年会活动经费筹措由主办单位负责，为弥补经费不足，主办单位通过赞助、拍卖等途径进行筹措，承办单位支持配合；

（八）会刊与礼品准备

年会会刊、通讯录、纪念小礼品，主办单位负责费用，广州翰和光传展览公司负责执行。

七、筹备进度安排表

1、活动策划实施，7月4日前；

2、定稿，7月10日前；

3、物料设计制作，7月20日前；

4、赞助商洽谈、落实，7月22日前；

5、会刊、礼品，7月22日前

6、场地联系、落实，7月23日前；

7、活动对象邀约，7月25日前；

8、媒体邀请，7月25日前。

八、活动现场示意图

品鉴会策划方案3

一．活动主题：

橡木桶定制，您身边的大师之作！

二．活动目的：

通过红酒沙龙的模式，让客户在轻松愉快的环境下，灌述橡木桶定制的概念，打造高档社交平台。

三．活动时间：

待定

四．活动地点：

南山庄园藏酒中心负一楼

五．活动人数：

8-10人

六．活动布置：

1.设备及物品：

A.调试投影仪，播放公司文化及葡萄酒品鉴PPT。

B.桌布（白色或米色）

C.桌子若干，分别用作摆台及签到台。

D.纱幔（粉色）

F.音响（准备3-5首轻音乐）

2.酒类：

干红：橡木桶混合品种，西