3.3 吃出“味道” 课件（含音频+视频）.pptVIP

日本日本著名食物：生鱼片、寿司、拉面特色：生食，蘸芥末，拉面分为味增、豚骨等印度印度：咖喱、烤饼、手抓饼特色：辛香料、用手抓下列图片的食物是哪个国家的？查找资料，说一说你能从中品出哪些味道。说一说世界民族不仅在长期的生活实践中创造了风味独特的饮食，还形成了富有特色的饮食方式。韩国不能端起碗吃饭。丰富多彩的韩餐。左手要“藏”在桌下。筷子只能夹菜，不能夹汤里的食物。英国妈妈的味道。动物的头和内脏器官是不吃的。送食物入嘴要少量，尽量掩嘴说话，不要张嘴说话。注意餐具的摆放位置。日本用筷子的礼仪：1舔筷：用舌头舔筷子。

2迷筷：手拿着筷子在餐桌上晃悠，不知夹什么菜好。

3插筷：用筷子插菜吃。

4掏筷：用筷子在盘子里扒来扒去。

5跨筷：把筷子放到碗上。

6剔筷：用筷子剔牙。美味的日本料理。俄罗斯他们吃饭用刀、叉和勺，盛汤用盘子。只有在用勺时才能把刀放下。举杯饮酒要用右手。不吃乌贼、海蜇、海参和木耳等食品；境内的鞑靼人忌吃猪肉、驴肉和骡子肉。喝茶时，用完茶勺后要将勺放在茶碟上，不能把茶勺留在杯子里或带勺喝。意大利意大利人排座位通常是男女相隔，一般还要把丈夫与妻子分开。与中国礼仪不同，酒开瓶后应先倾注在主人杯中，主人举杯先沾唇，这是表示尊敬而去客疑。?客人可以根据主人摆的刀叉数量判断食物多少。每一道菜都要吃一些。喝咖啡或茶时，喝完一口后，一定要把杯子放回碟上。茶匙仅用于搅拌，用完即放回茶碟，不能用它舀着喝。