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ValueEngineering·151·

基于层次分析法的冷链物流供应商选择标准研究

ResearchonSelectionCriterionofColdChainLogisticsSuppliersBasedonAnalyticHierarchyProcess

韦慧WEIHui

（无锡城市职业技术学院，无锡214153）

（WuxiCityCollegeofVocationalTechnology，Wuxi214153，China）

摘要院高效的冷链物流服务是消费者能够及时购买到高品质、安全农产品的前提条件。本文在企业调研和专家访谈的基础上，构

建了冷链物流供应商评价指标体系，运用层次分析法对指标的影响程度进行研究，旨在为企业选择冷链供应商时提供选择标准，更加

科学地、系统地评估供应商的综合能力。研究结果表明：设施设备、服务质量、财务状况是企业决策时最重要的三个指标。

Abstract:Efficientcoldchainlogisticsservicesareprerequisitesforconsumerstopurchasehighqualityandsafeagriculturalproducts

inatimelymanner.Basedontheenterpriseresearchandexpertinterviews,thispaperconstructstheevaluationindexsystemofcoldchain

logisticssuppliers,andusestheanalytichierarchyprocesstostudytheimpactdegreeoftheindicators,toprovideselectioncriteriafor

enterprisestochoosecoldchainsuppliersandevaluatethecomprehensivecapabilitiesofsuppliersinascientificandsystematicmanner.

Theresearchresultsshowthatthefacilities,servicequalityandfinancialstatusarethethreemostimportantindicatorsforenterprise

decision-making.

关键词院冷链；冷链物流；供应商选择；层次分析法

Keywords:coldchain；coldchainlogistics；supplierselection；analytichierarchyprocess

中图分类号院F253.2文献标识码院A文章编号院1006-4311（2019）35-0151-03

0引言本研究大致将冷链物流服务供应商的选择标准分成

2018年我国食品冷链物流需求总量为1.887亿吨，比企业自身竞争力和冷链物流服务竞争力两个方面，进一步

上年增长27.9%。同年，我国冷链市场规模约为3000亿的又将企业自身竞争力细分为显性竞争力（即企业的硬实

元，预计到2020年可达到4700亿元，年复合增速将超过力）和隐形竞争力（即企业的软实力）两个维度。

20%。中国冷链物流开始步入发展的快车道。对供应端企冷链物流供应商的显性竞争力最为直观，会在客户选

业而言，主营业务是肉蛋奶等农产品的种植，因此需要将择冷链物流服务时，形成鲜明的第一印象，是大多数客户

物流业务外包给第三方冷链供应商。优秀的第三方冷链供选择冷链物流供