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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025年度大型酒店餐饮承包经营合同

本合同目录一览

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据

1.2合同订立的目的与意义

2.经营范围与内容

2.1经营项目的具体内容

2.2经营区域的划分

2.3经营时间的约定

3.双方权利与义务

3.1承包方的权利与义务

3.2酒店方的权利与义务

3.3双方的共同责任

4.经营管理与监督

4.1经营管理机构的设立

4.2经营管理制度的制定

4.3监督检查的安排

5.财务结算与成本控制

5.1财务结算方式

5.2成本控制措施

5.3费用报销与审批流程

6.价格与收费标准

6.1餐饮价格制定原则

6.2服务收费标准

6.3价格调整机制

7.营业额分配与利润分成

7.1营业额计算方法

7.2利润分成比例

7.3分成时间与方式

8.人员配置与管理

8.1人员招聘与培训

8.2人员管理规章制度

8.3员工福利与待遇

9.设施设备维护与更新

9.1设施设备维护责任

9.2设施设备更新计划

9.3维护费用承担

10.合同期限与续签

10.1合同期限约定

10.2续签条件与程序

10.3合同解除与终止

11.违约责任与争议解决

11.1违约行为及处理

11.2争议解决方式

11.3争议解决地点

12.保密条款

12.1保密内容与范围

12.2保密期限与义务

12.3违反保密义务的处理

13.合同生效与终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止情形

13.3合同终止后的处理

14.其他约定事项

14.1不可抗力条款

14.2合同附件

14.3合同解释与补充

第一部分：合同如下：

1.合同订立依据与目的

1.1合同订立的法律依据：本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国餐饮服务管理办法》等相关法律法规订立。

1.2合同订立的目的：本合同旨在明确承包方与酒店方在2025年度内关于大型酒店餐饮承包经营的权利义务，确保餐饮服务的质量和酒店的经济效益。

2.经营范围与内容

2.1经营项目的具体内容：承包方负责酒店内餐厅、宴会厅、咖啡厅等餐饮场所的经营管理，包括餐饮服务、宴会策划、饮品供应等。

2.2经营区域的划分：餐饮经营区域包括酒店一层至四层的餐厅、宴会厅及咖啡厅。

2.3经营时间的约定：经营时间为每日早6:00至晚22:00。

3.双方权利与义务

3.1承包方的权利与义务：

a)拥有餐饮经营场所的使用权；

b)拥有自主定价权，但需遵守国家相关规定；

c)负责餐饮场所的日常经营管理；

d)按时向酒店方支付承包金及各项费用。

3.2酒店方的权利与义务：

a)赋予承包方餐饮经营场所的使用权；

b)对承包方的经营活动进行监督管理；

c)协助承包方解决经营中遇到的问题；

d)按时收取承包金及各项费用。

4.经营管理与监督

4.1经营管理机构的设立：双方共同设立餐饮经营管理委员会，负责餐饮经营的决策与管理。

4.2经营管理制度的制定：承包方需制定完善的餐饮管理制度，包括服务规范、食品安全、员工管理等。

4.3监督检查的安排：双方每月至少进行一次联合检查，对餐饮经营情况进行评估。

5.财务结算与成本控制

5.1财务结算方式：承包方每月15日前向酒店方提交上月财务报表，经审核后，酒店方于每月20日前支付承包金及各项费用。

5.2成本控制措施：双方共同制定成本控制方案，包括原材料采购、人员管理、设备维护等。

5.3费用报销与审批流程：承包方需按照规定程序提交费用报销申请，经酒店方审核后予以报销。

6.价格与收费标准

6.1餐饮价格制定原则：参照市场行情及同类餐饮企业价格制定。

6.2服务收费标准：根据服务项目及标准制定。

6.3价格调整机制：根据市场变化及成本波动，双方协商确定价格调整方案。

7.营业额分配与利润分成

7.1营业