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茶艺师中级试题库.pdf

茶艺师中级试题库.pdf

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    茶艺师中级试题库

    一、单选题(共72题，每题1分，共72分)

    1.茶艺服务中与品茶客人交流时要()。

    A、快速问答、简单明了

    B、态度温和、说话缓慢

    C、严肃认真、有问必答

    D、语气平和、热情友好

    正确答案：D

    2.茉莉花茶艺的烫杯喻为()。

    A、濯冠沐浴告祭酒

    B、一江春水向东流

    C、春回大地丽人行

    D、春江水暖鸭先知

    正确答案：D

    3.茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、()、矿物质等。

    A、叶绿素

    B、蛋白质

    C、葡萄糖

    D、维生素

    正确答案：D

    4.上色不同不属于()的主要区别。

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