DB32T 2782-2015 长江1号中华绒螯蟹池塘生态养殖技术规范.docxVIP

ICS65.150B52

备案号：46316-2015DB32

江苏省地方标准

DB32/T2782-2015

长江1号中华绒螯蟹池塘生态养殖技术规范

TechnicalspecificationofEriocheirsinensisYangtzeRiverNo.1ecologicalcultureinpond

2015-06-15发布2015-08-15实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T2782-2015

I

前言

本标准附录A、附录B、附录C为资料性附录。

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写规则》要求编写。

本标准由江苏省海洋与渔业局提出。

本标准由江苏省渔业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位:江苏省淡水水产研究所。

本标准主要起草人：李跃华、邓燕飞、朱清顺、付龙龙、丁淑燕、赵沐子、柏如发、许志强、潘建林。

DB32/T2782-2015

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长江1号中华绒螯蟹池塘生态养殖技术规范

1范围

本标准规定了长江1号中华绒螯蟹〔ChineseMittenCrab(Eriocheirsinensis)〕新品种（YangtzeRiverNo.1）的术语和定义、养殖技术及病害防治技术。

本标准适用于亩产100㎏～125㎏、平均规格为170g/只左右的长江1号中华绒螯蟹商品蟹的池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB13078饲料卫生标准

NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件

NY5071无公害食品.渔用药物使用准则

NY/T5065无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范

3术语与定义

下列术语和定义适用于本标准。3.1

蟹种youngcrab

又称扣蟹。蟹苗放养后经200d左右的培育，性腺未成熟的一龄蟹。3.2

长江1号中华绒螯蟹Eriocheirsinensis“YangtzeRiverNo.1”长江1号中华绒螯蟹品种登记号为GS-01-003-2011。

4池塘生态养殖

4.1适宜养殖的区域

长江1号中华绒螯蟹适宜在长江流域进行池塘、湖泊网围、水库、沟渠、稻田以及其它区域易人为控制的水体养殖。养殖环境应符合GB/T18407.4、NY5361的规定，养殖环境水质要求见附录A。

4.2养殖池条件与设施

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4.2.1结构

养殖池四周宜开挖环沟，沟宽5m～8m，深0.5m，环沟面积占池塘面积的30%～40%。4.2.2形状

池形以东西走向的长方形为宜。

4.2.3面积

以10亩～30亩为宜。4.2.4水深

滩面最大蓄水深度1.2m。

4.2.5水质

应符合NY5361的规定。

4.2.6土质与底泥

沙壤土最好，粘壤土次之，底部淤泥层不超过20㎝。

4.2.7进排水设施

独立进排水系统。4.2.8防逃设施

应符合NY/T5065的规定。

4.2.9增氧设施

条件允许可按每10亩配备一台1.5kW的罗茨鼓风机，组装微孔增氧系统，微孔增氧盘离池底约10㎝。

4.3蟹种放养前的准备工作

4.3.1清塘消毒

冬季排干池水，修整蟹池，池底淤泥保持15㎝厚，晒塘冻土；放养前15d，采用生石灰消毒，用量150㎏/亩，化水全池泼洒。

4.3.2设置暂养区

消毒后沿环沟向池塘内侧挖沟，沟深20㎝～30㎝，用1m高的聚乙烯网布埋入沟中并压实，用竹木桩支撑，上端用聚乙烯绳拉紧，缝20㎝高的钙塑板做倒檐。

4.3.3种植水草

蟹种放养前暂养区内种植伊乐藻，暂养区外种植轮叶黑藻和苦草，并种植部分伊乐藻，确保蟹池内水草的覆盖面积达2/3以上。

4.3.4加注新水

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蟹种放养前一周加注经过滤的新水至滩面，若无环沟，则加水至40㎝。

4.3.5投放螺蛳

清明节前一次性投放活螺蛳300㎏/亩～500㎏/亩，或采用阶段性投放的方式，在7月之前完成螺蛳投放。

4.4蟹种放养

4.4.1