原创力文档- 1、本文档共9页，其中可免费阅读3页，需付费129金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
食品安全法规知识考试试卷含答案及解析
请各位认真答题，80分以上及格。
姓名：
部门
()
一、判断题（每题3分）：
1、餐饮服务提供者必须依法取得《食品经营许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《食品经营许可证》。(???)
对(正确答案)
错
2、餐饮服务提供者取得的《食品经营许可证》，不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。()
对(正确答案)
错
3、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。()
对(正确答案)
错
4、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()
对(正确答
文档评论（0）