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- 2025-03-18 发布于河南
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第三章微生物;长满“毛毛”的豆腐可被制作成风味独特的腐乳。橘子若保存不当,也会发霉长毛。
豆腐和橘子上的“毛毛”是什么呢?;通过本节学习,你将知道:;推进新课;像毛霉和青霉这样的霉菌还有很多,它们属于真菌。;蘑菇、木耳、银耳、酵母菌和霉菌,大小不同,形态各异,但都是真菌。它们在结构、生活和生殖方式等方面有哪些共同特点呢?;实验·探究;1.与细菌相比,酵母菌的细胞结构有什么特点?;结构;与酵母菌一样,霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有成形的细胞核。真菌和动植物都属于真核生物。;项目链接;2.青霉
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