原创力文档- 1、本文档共19页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME
甲方：XXX
乙方：XXX
20XX
COUNTRACTCOVER
专业合同封面
RESUME
PERSONAL
2025版大型连锁餐饮企业后厨承包管理服务合同
本合同目录一览
1.合同概述
1.1合同名称
1.2合同签订日期
1.3合同有效期
1.4合同双方
2.定义和解释
2.1术语定义
2.2解释原则
3.后厨承包管理服务内容
3.1后厨设施设备管理
3.2原材料采购与储存
3.3食品加工与制作
3.4食品安全与卫生
3.5后厨人员管理
4.服务标准
4.1后厨设施设备标准
4.2原材料采购标准
4.3食品加工制作标准
4.4食品安全与卫生标准
5.服务费用
5.1服务费用总额
5.2费用支付方式
5.3费用支付时间
6.保密条款
6.1保密信息范围
6.2保密义务
6.3违约责任
7.合同解除与终止
7.1合同解除条件
7.2合同终止条件
7.3解除或终止程序
8.违约责任
8.1违约行为
8.2违约责任承担
8.3违约赔偿
9.争议解决
9.1争议解决方式
9.2争议解决机构
9.3争议解决程序
10.合同生效与修改
10.1合同生效条件
10.2合同修改程序
11.其他约定
11.1合同附件
11.2合同未尽事宜
12.合同附件
12.1后厨设施设备清单
12.2原材料采购合同
12.3食品加工制作流程图
13.合同签署
13.1签署日期
13.2签署人
14.合同附件签署
14.1后厨设施设备清单签署
14.2原材料采购合同签署
14.3食品加工制作流程图签署
第一部分：合同如下：
1.合同概述
1.1合同名称：本合同名称为“2025版大型连锁餐饮企业后厨承包管理服务合同”。
1.2合同签订日期：本合同签订日期为____年____月____日。
1.3合同有效期：本合同有效期为自合同签订之日起至____年____月____日止。
1.4合同双方：
1.4.1承包方：____（全称）
1.4.2承包方法定代表人：____（姓名）
1.4.3承包方住所：____（地址）
1.4.4受包方：____（全称）
1.4.5受包方法定代表人：____（姓名）
1.4.6受包方住所：____（地址）
2.定义和解释
2.1术语定义：
2.1.1“后厨”指受包方在其经营场所内用于食品加工、制作、储存和配送的场所及设施。
2.1.2“服务”指承包方根据本合同约定，为受包方提供后厨承包管理服务。
2.1.3“原材料”指用于食品加工、制作的原材料、调料、包装材料等。
2.1.4“食品安全”指食品在加工、储存、运输、销售等环节中，符合国家食品安全标准和规定。
2.2解释原则：
2.2.1本合同用语的解释应按照国家法律法规、行业规范及本合同的具体约定进行。
3.后厨承包管理服务内容
3.1后厨设施设备管理：
3.1.1承包方负责后厨设施设备的日常维护、保养和维修。
3.1.2承包方应确保后厨设施设备符合食品安全和卫生要求。
3.2原材料采购与储存：
3.2.1承包方负责原材料的采购、验收、储存和配送。
3.2.2承包方应确保原材料的质量、数量和规格符合合同约定。
3.3食品加工与制作：
3.3.1承包方负责食品的加工与制作，确保食品的质量和口感。
3.3.2承包方应遵守食品安全操作规范，确保食品安全。
3.4食品安全与卫生：
3.4.1承包方负责后厨的卫生管理和食品安全监督。
3.4.2承包方应定期对后厨进行清洁消毒，确保环境卫生。
3.5后厨人员管理：
3.5.1承包方负责后厨人员的招聘、培训和管理。
3.5.2承包方应确保后厨人员具备相应的专业技能和食品安全知识。
4.服务标准
4.1后厨设施设备标准：
4.1.1后厨设施设备应满足
文档评论（0）