职业技术学院2025级畜牧兽医专业学生专业技能考核题库.pdf

高职畜牧兽医专业

学生技能考核标准及题库

专业名称：畜牧兽医

专业代码：410303

目录

第一部分畜牧兽医专业技能考核标准1

一、专业名称1

二、适用对象1

三、考核内容1

四、评价标准7

五、实施条件9

六、考核方式9

七、参照标准或规范9

八、开发团队..13

第二部分畜牧兽医专业技能考核题库14

畜牧兽医专业技能考核标准

一、专业名称及适应对象

畜牧兽医（专业代码：410303）。

二、适用对象

高职全日制在籍毕业年级学生。

三、考核内容

本专业技能考核，通过设置动物养殖、兽医诊疗、饲养管理、动物疫病防控与检

测、宠物美容技术、畜产品加工等6大技能考核模块，测试学生的饲料生产与检测、

动物繁育、养殖场环境与卫生控制、动物病理剖解与识别、动物病原微生物检验、动

物疾病诊疗、畜禽生产、动物疫病防控与检疫检验、宠物美容、畜产品加工能力以及

从事畜牧兽医技术工作的团队协作、成本控制、严谨规范、安全环保、吃苦耐劳等职

业素养。引导学校加强专业教学条件建设，深化课程教学改革，强化实践教学环节，

增强学生创新创业能力，促进学生个性发展，提高专业教学质量和专业办学水平，培

养适应现代畜牧业“三产融合”发展、新兴畜牧业生产经营主体与创业创新人才培育

需要的高素质技术技能型人才。

（一）专业基本技能

模块一动物养殖

该模块以畜牧养殖企业生产为背景，主要应用饲料检验与加工、动物繁育、养殖

场环境与卫生控制等技术，完成中小型规模畜牧养殖场的饲料生产、动物繁育和环境

控制等相关工作为主要内容，基本满足从事动物养殖工作所需的基本技能。

项目一饲料加工与检测

基本要求：

（1）能以相应饲料产品的国家质量标准与相应指标的国家检测方法标准为参考进

行相应的检测与化验，能够检验饲料原料的品质，能对饲料加工产品进行常规成分的

化学分析与物理加工指标的检测；

（2）能针对畜禽合理选择饲料种类，对饲料原料进行合理调制，如青贮饲料制作

等；

1

（3）能严格遵守饲料检测化验室的安全操作规程，对有毒有害和易燃易爆物品的

使用和操作符合安全操作规范；

（4）具备严谨认真、安全环保、吃苦耐劳的工作工作态度和良好的职业道德与职

业价值观。

项目二动物繁育

基本要求：

（1）能准确对动物进行发情鉴定和处理，准确判定动物输精时间；

（2）能正确配制稀释液和对精液进行稀释，能对精液进行品质检查，能够进行精

液的保存和运输，能对各种动物进行正确的输精操作；

（3）能严格遵守动物生产和实验室操作安全意识，在操作过程中能保证人畜安全，

安全用电、安全使用有毒有害、易燃易爆物品，贯穿无菌操作理念；

（4）具有家畜繁殖员工的基本素养要求，能遵守动物繁殖生产管理操作规程，具

有严谨的工作态度和工作作风，包括工作有条理，统筹安排时间、准确记录等，确保

操作规范与结果准确；保持实训场地通风，工作环境的整洁与卫生，入实训场地前消

毒，出实训场地前洗手，体现良好的工作习惯。

项目三养殖场环境与卫生控制

基本要求：

（1）能准确测定畜禽舍中气温、气湿高低；

（2）能进行禽舍人工照明；

（3）能对畜禽养殖场的环境卫生状况进行调查与评价，能采取相应措施改善家畜

家禽生产环境；

（4）能严格遵守养殖场生产操作规程，有动物防疫与安全环保意识，具备吃苦耐

劳职业精神，具有较强的团队协作能力、组织管理能力。

模块二兽医临床诊疗

该模块以养殖场兽医人员基本操作为背景，针对兽医临床诊治环节，完成动物临

床检查、实验室检查、病原微生物检验、动物尸体剖检、病理识别、兽医临床治疗和

外科治疗等工作内容，基本满足从事养殖场兽医工作所需的基本技能。

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项目一动物病理剖解与识别

技能要