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2025版大型酒店厨师团队管理劳动合同范本.docxVIP

2025版大型酒店厨师团队管理劳动合同范本.docx

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甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方:XXX

乙方:XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版大型酒店厨师团队管理劳动合同范本

本合同目录一览

1.合同签订

1.1合同双方基本信息

1.2合同签订日期及生效日期

1.3合同期限

2.岗位职责

2.1厨师岗位职责

2.2厨师团队管理职责

2.3厨师培训与发展职责

3.工作时间与休息

3.1工作时间规定

3.2休息时间规定

3.3加班工资及调休规定

4.工资待遇

4.1基本工资

4.2奖金及提成

4.3社会保险及公积金

4.4薪资调整

5.培训与发展

5.1培训计划

5.2培训费用

5.3职业发展规划

6.工作条件与安全

6.1工作环境

6.2安全生产规定

6.3个人防护用品

7.纪律与考核

7.1纪律要求

7.2考核制度

7.3表现评价

8.保密条款

8.1保密事项

8.2保密期限

8.3违约责任

9.合同解除与终止

9.1合同解除条件

9.2合同终止条件

9.3解除与终止的程序

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任承担

10.3违约赔偿

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决程序

11.3争议解决机构

12.合同生效与变更

12.1合同生效条件

12.2合同变更程序

12.3合同解除与终止

13.其他约定

13.1不可抗力

13.2通知与送达

13.3合同附件

14.合同附件清单

第一部分:合同如下:

1.合同签订

1.1合同双方基本信息

地址:______

法定代表人:______

地址:______

身份证号码:______

1.2合同签订日期及生效日期

本合同于______年______月______日签订,自双方签字盖章之日起生效。

1.3合同期限

本合同期限为______年,自______年______月______日至______年______月______日。

2.岗位职责

2.1厨师岗位职责

(1)按照菜单要求,负责菜肴的制作、烹饪和摆盘;

(2)保证食品卫生和质量,确保食品安全;

(3)负责厨房设备、工具的清洁与维护;

(4)服从厨房主管的安排,协助完成厨房其他工作。

2.2厨师团队管理职责

(1)对厨房工作人员进行培训和指导;

(2)协调厨房工作,确保工作流程顺畅;

(3)监督厨房工作质量,提出改进意见;

(4)与其他部门协调,确保酒店整体运营。

2.3厨师培训与发展职责

乙方应积极参加甲方组织的培训,提高自身业务水平,具体包括:

(1)参加新菜品研发培训;

(2)参加食品安全知识培训;

(3)参加烹饪技术培训;

(4)参加团队管理培训。

3.工作时间与休息

3.1工作时间规定

乙方的工作时间为______小时/天,具体工作时间由甲方根据酒店实际情况安排。

3.2休息时间规定

乙方享有国家法定节假日、年假、病假等休息时间,具体休息时间按照国家相关法律法规执行。

3.3加班工资及调休规定

乙方加班工资按照国家规定计算,调休按照甲方安排执行。

4.工资待遇

4.1基本工资

乙方的基本工资为______元/月。

4.2奖金及提成

(1)季度奖金:根据季度业绩,按比例发放;

(2)年终奖:根据年度业绩,按比例发放;

(3)提成:根据菜品销售情况,按比例提成。

4.3社会保险及公积金

乙方按照国家规定缴纳社会保险及公积金,具体缴纳比例及金额由甲方根据实际情况确定。

5.培训与发展

5.1培训计划

甲方将制定详细的培训计划,包括新菜品研发、食品安全、烹饪技术、团队管理等培训内容。

5.2培训费用

培训费用由甲方承担,乙方需按要求参加培训。

5.3职业发展规划

甲方将协助乙方制定职业发展规划,为乙方提供晋升机会。

6.工作条件与安全

6.1工作环境

甲方将为乙方提供符合国家规定的厨房工作环境,包括通风、照明、排水等设施。

6.2安全生产规定

乙方应严格遵守国家安全生产法律法规,确保自身及他人安全。

6.3个人防护用品

甲方将为乙方提供必要的个人防护用品,如口罩、手套等。

8.保密条款

8.1保密事项

乙方在甲方工作期间及离职后,对甲方商业秘密负有保密义务,包括但不限于:

(1)甲方客户信息;

(2)甲方经营策略;

(3)甲方财务数据;

(4)甲方研发成果。

8.2保密期限

乙方对本合同约定的保密事项的保密期限自本合同生效之日起至合同终止或双方另有约定为止。

8.3违约责任

若乙方违反保密义务,泄露甲方商业秘密,乙方应承担相应的法律责任

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